Блюда из грибов

Порезала соломкой по 1/2 красного и зелёного сладких перцев, добавила 1 красную луковичку 1/4-кольцами и 1/2 стакана...

Порезала брусочком около стакана груздей холодного посола, 200 г ветчины и 2 отварных яйца, добавила большую горсть…

Порезала кубиком 1 отварную картофелину, добавила 1/2 стакана солёных груздей, 1/2 стакана маринованной свеклы и горсть...

Порезала кубиком 150 г куриной ветчины, 2 отварных яйца, 100 г сыра и 2/3 стакана солёных подберёзовиков и промешала...

100 г небольших шампиньонов порезала тонким ломтиком и замариновала в лимонном соке на 15 минут. В это время порезала тонкими кольцами 2 маленьких...

2 отваренных с пряностями свиных языка порезала брусочком, добавила 2 отварных яйца брусочком, 100 г тёртого...

1 красную луковицу порезала 1/4-кольцами и подмариновала в смеси красного винного уксуса и воды (1:2) 20 минут. Порезала…

Посылом к приготовлению этой запеканки явились моя природная лень и нехватка времени))) Через мясорубку пропустила...

Итальянцы готовят пасту со всем, что есть под рукой. Нет, есть конечно классические рецепты, но они чаще готовятся...

На хвосте форели сварила бульон, достала рыбку, сняла мякоть с костей и разобрала на кусочки, а бульон процедила, довела…

Обжарила 1 рубленную луковицу и грамм 150 замороженных рубленных груздей (в сезон отвариваю в подсоленной воде и…

Отварную свеклу порезала кубиком, добавила 4 ст.л. грибной икры из опят, большую горсть резаного вместе с белой частью...

1 крупную свиную вырезку зачистила порезала пополам на ломти толщиной около 4 см и приплюснула ладошкой (ну не отбивать же...

В сотейнике обжарила до мягкости 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 600 г свиной вырезки брусочком, обжарила минут 5…

0,5 кг зачищенной свиной вырезки нарезала ломтиком поперёк толщиной около 1,5 см и прижала ладошкой каждый ломтик…

300 г мелких шампиньонов целиком отварила в течение 5 минут в подсоленной воде, воду слила. В большом сотейнике прокалила…

В сотейнике на растительном масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 200 г свиной вырезки средними кусочками…

600 г свинины порезала средними кусочками и обжарила в сотейнике до лёгкой корочки, добавила 3 измельчённых...

Блюдо сегодня насколько прос- тое, настолько и вкусное. Пореза- ла брусочком 0,5 кг свиной шейки и обжарила на раскалённой с…

Обжарила 2 стебля порея полукольцами, добавила 600 г филе сёмги средними кусочками, обжарила минуты 3, добавила 300 г...

В сотейнике на оливковом масле слегка обжарила 2 рубленных стебля порея, 1 измельчённый стебель сельдерея и 2 тёртых...

В кастрюле распустила 100 г нарезанных полосок копчёного бекона с небольшим количеством растительного масла, добавила…

На хвосте чавычи сварила бульон, достала рыбку, сняла мякоть с костей и разобрала на кусочки. В другой кастрюле на оливковом…