Мясо (баранина)

У отруба бараньей ноги срезала мясо с кости и прокрутила через мясорубку, а на кости сварила бульон. Из фарша налепила...

Около 0,5 кг баранины с пузика порезала небольшими кусочками, обжарила в кастрюле на растительном масле в течение 10 минут...

Баранина - один из любимых видов мяса в нашей семье, стараюсь готовить его при любой возможности, сегодня решила приготовить с ним тёплый салат…

Из 400 г бараньего фарша скатала небольшие фрикадельки, закинула их в подсоленную кипящую воду, довела до...

1 кг баранины с косточкой от бедренной части крупными кусками посолила, поперчила, запанировала в муке...

В миске смешала 5 измельчённых зубчиков чеснока, 1 ч.л. размятой зиры, 2 ст.л. оливкового масла, 1,5 ст.л. лимонного сока…

Баранью лопатку (1 кг) надсекла в нескольких местах ножом почти до кости, натёрла смесью 3 зубчика тёртого на средней...

Порезала кубиком 1 помидор, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, 1 ст.л. сушеного розмарина...

в сотейнике на растительном масле быстро обжарила 1 ст.л. измельчённого имбиря, 3 рубленных зубчика чеснока…

Угостили нас сыровяленой бараниной, большущий кусок - целое бедро, мы наелись его во всех возможных вариантах…

600г мякоти бараньей ноги порезала на небольшие кусочки, добавила горсть рубленной петушки, горсть рубленного...

1 кг баранины на косточках порезала на крупные куски, обжарила до корочки с обеих сторон, залила 0,5 л газированной...

Вчера в миске смешала 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 кг мякоти...

Около 1 кг баранины на кости (рёберно-лопаточную часть) крупными кусками замариновала вчера в смеси 3 луковиц 1/4-кольцами...

Порезала не крупно 0,5 кг бараньей мякоти, добавила 2 горсти резаной петрушки, 1 резанную луковицу и 100 г рубленных…

В казане раскалила растительное масло, в него слоем уложила крупные куски лопатки молодого барашка и обжарила до румянос- ти со всех сторон, добавила…

Разрубленную на куски баранью лопатку (1 кг с копейками) обжарила до хорошей корочки со всех сторон, залила 0,5 л...

1 баранью лопатку довольно крупными кусками обсыпала хмели-сунели, сложила в миску, залила 0,5 газированной воды и…

В миске заварила 3 пакетика чая в 0,5 литра кипятка с добавлением 1 ч.л. сахара на 20 минут под крышкой, добавила 100 г…

В хорошо разогретом казанчике обжарила 600 г филе баранины, довела до полного выпаривания влаги и золотистости, добавила...

800 г баранины с задней части порезала крупным кубиком, залила 100 мл "Наршараба" (гранатовый соус) и убрала на сутки...

Кочанчик молодой капусты нарезала на сегменты вместе с кочерыжкой и уложила в кастрюлю, перемежая кусками шейки...

Лопатку ягнёнка разрубленную на куски обжарила в хорошо разогретом сотейнике до корочки со всех…