Закуски разные

Вчера засолила филе кижуча на коже - натёрла смесью соли и сахара в пропорции 2:1, завернула в льняное полотенце и убрала...

Порезала квадратиками отварную говядину и брынзу, половинками порезала помидорки черри и маслины. Мясо легонько смазала...

Квадратики зернового хлеба смазала творожным сыром, поверх уложила кружочки полукопчёной колбасы, затем кружочки...

На подсушенные кусочки ржаной чиабатты положила по ломтику лимона, затем по пластику авокадо, украсила чёрной икрой…

Ломтики багета смазала творожным сыром. На шпажки нанизала по оливке, затем ей скрепила ломтики сырокопченой колбасы, обёрнутой вокруг…

Срезала с ломтей ржаного хлеба корки, хлеб подсушила с обеих сторон на сковороде, разрезала на квадраты. На каждый...

Зерновой хлеб порезала на квадратики, также порезала отваренную с пряностями говядину и сладкий оранжевый перец...

Ломтики ржаного багета смазала плавленным сыром из ванночки, сверху выложила кружочки красного лука...

В чашу блендера сложила 200 г крабового мяса, 150 г слабосолёной сёмги, 1/2 стакана сметаны и большую горсть резаного...

В пиалке смешала 2 ст.л. творожного сыра, 1 измельчённый зубчик чеснока и горсть рубленных грецких орехов и промешала хорошенько…

Мелко порезала 8 мягких черносливин, добавила 70 г тёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра, 1 измельчённый зубчик чеснока…

В пиалке смешала 100 г творожного сыра и 1 ст.л. столового хрена, тонкие ломтики салями смазала подготовленной смесью, на край…

В пиалке смешала 125 г творожного сыра, 1/2 измельчённой красной луковицы, 3 маринованных огурчика мелким кубиком и 1 ч.л.…

Для начинки в миску сложила 100 г творожного сыра, 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы и 2 натёртых на крупной тёрке…

Раскатала пласт слоёного теста и нарезала на квадраты. В центр каждого квадрата уложила по 1 ч.л. маринованного полукольцами...

У 700 г королевских креветок в панцире оборвала головы, закинула в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, накрыла крышкой…

В чашу блендера сложила 200 г крабовых палочек, 2 рубленных зубчика чеснока, горсть рубленного укропа и 125 г творожного…

В миске взбила 1 яйцо с солью и 3/4 стакана сметаны, добавила 2 ст.л. растительного масла и 1 ст.л. лимонного сока...

Очень люблю сулугуни в блинчиках, покупаю на рынке у армянки. Эти блинчики - удобная оболочка для разных закусок…

В порционные сковородочки уложила слоем кукурузные чипсы начос, присыпала тёртым сыром, поверх разбросала по горсти…

В ведёрко уложила несколько зонтиков укропа с зеленью, добавила несколько горошин душистого перца, 3 лаврика и пару зубчиков...

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. столового хрена, 1 измельчённый зубчик чеснока, горсть рубленного…

Грамм 400 молоденьких огурчиков порезала пополам вдоль, сложила в контейнер, добавила горсть рубленного укропа, 2…