Закуски разные

1/2 свежего ананаса почистила, разрезала вдоль на 4 сегмента, срезала сердцевину, порезала ломтиком толщиной в 1 см...

Очищенные варёно-мороженные креветки замариновала в сладком соусе чили на пару часов. Ложкой-нуазеткой вырезала из дыни шарики…

В миске смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. дижонской горчицы, 2/3 ч.л. лимонного сока и соль…

В сотейнике смешала 1/3 стакана коричневого сахара, 1/4 стакана белого винного уксуса, 1/2 стакана воды и 5 горошин душистого…

Разрезала на половинки шарики мини-моцареллы и помидорки черри, сложила половинки моцареллы и помидорок, обернула...

На 1 порцию 100 г помидорок черри разрезала вдоль пополам, уложила на устланный пекарской бумагой противень срезами…

В маленький сотейник влила 1 ст.л. оливкового масла, добавила 1 ч.л. мёда, 1 измельчённый зубчик чеснока, 1/2 ч.л.…

В миске смешала 2 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. жидкого мёда, 1 ч.л. с верхом перечной аджики и 2 горсти рубленных грецких…

Порезала поперёк мясистый помидор кругляшами толщиной около 1 см, пополам порезала шарики мини-моцареллы, ломтиками порезала…

Сперва подготовила ингредиенты: порезала ломтиком 3 зубчика чеснока, порезала колечками 1/3 перчика чили и надсекла крест…

Мелкую картошку хорошенько промыла, разрезала пополам, срезала донышки, чтобы картошка не качалась, посыпала солью…

Обжарила до готовности кругляши нечищеного картофеля, выложила на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир...

Натёрла на мелко тёрке 2 отварных яйца, добавила 1 ст.л. сметаны, 70 г творожного сыра, 2 ст.л. тёртого на мелкой тёрке…

Обжарила до мягкости на растительном масле 2 луковицы 1/4-кольцами и 2 тёртые на крупной тёрке тёрке морковки, добавила…

На кружочки отварной свеклы выложила кружочки лука-шалот, сверху кусочки слабосолёной сельди, веточки укропа и...

Натёрла на тёрке для корейской морковки 4 крупные редиски, добавила 1/2 стакана домашней сметаны и горсть рубленного...

Порубила мелко 1 красную луковичку, добавила 1 крупное филе слабосоленой сельди мелким кубиком, большую горсть...

В миске смешала 2 отварные свеклы кубиком, большую горсть грецких орехов, 1 измельчённый зубчик чеснока, горсть...

Порезала кубиком 150 г малосольной сёмги и 100 г сыра "Бри" и промешала аккуратно, добавила 1 ч.л. зернистой горчицы и...

Вчера замолосолила сёмгу: натёрла филе на коже смесью морской соли и сахара в соотношении 2:1 и завернула в льняное...

Обжарила на небольшом количестве масла ломтики лепёшки и переложила на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир…

Половинку помидора черри обернула листиком базилика, приложила к кусочку сыра, обернула тонким ломтиком сырокопчёной...

Сегодня по случаю досталась упаковочка (9 слайсов) сырокопчёной свиной шейки по сходной цене и не удержалась...