Закуски разные

Закусочная сёмга

Закусочная сёмга

300 г филе сёмги без шкуры порезала ломтиком, добавила 2 небольшие луковички полукольцами, посолила 1 ч.л. с верхом...
Закусочная сёмга - 3

Закусочная сёмга - 3

В миске смешала 1 луковицу короткой соломкой, 1 ч.л. морской соли, 1/2 ч.л. коричневого сахара и 1/2 ч.л. паприки, промешала...
Закусочная сёмга - 4

Закусочная сёмга - 4

1 крупную луковицу порезала тонкими 1/4-кольцами, добавила 1 ч.л. морской соли, 2/3 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. паприки, щепоть перца...
Закусочная сёмга - 5

Закусочная сёмга - 5

В пиалке смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. зернистой горчицы и 1 ч.л. морской соли и промешала…
Закусочная сёмга-2

Закусочная сёмга-2

400 г филе сёмги порезала ломтиком толщиной в 1 см, положила в миску, посыпала 1 ч.л. с верхом морской соли, 1 ч.л. с...
Закусочная соломка

Закусочная соломка

На корейской тёрке натёрла 1 крупную морковь, 1 молоденький кабачок и 2 небольших огурчика, промешала и сложила в…
Закусочная тарелка

Закусочная тарелка

Отварила картофель, красную луковицу нарезала соломкой вдоль, посолила и оставила на 20 минут, чтобы лучок...
Закусочная форель

Закусочная форель

Смешала 1 мелко рубленную луковицу, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ст.л. кетчупа, сок 1 лимона и несколько капель...

Закусочное

Закусочное "печенье" к пиву

Половину буханочки бородинского хлеба порезала произвольно, сложила в колбу блендера и разбила в крошку, добавила...

Закусочные

Закусочные "башенки"

Смешала 150 г творожного сыра, 2 горсти подсолнечных семечек и 1 измельчённый стебель сельдерея. Отварную свеклу...

Закусочные

Закусочные "мешочки" из сулугуни

На рынке у одной армянки наткнулась на сулугуни в блинчиках, тоненькие такие блинчики около 15 см в диаметре. Закуска…
Закусочные

Закусочные "мешочки" из сулугуни - 2

В пиалке смешала 100 г мягкого творога, 1 ч.л. перечной аджики и 1 ст.л. с верхом рубленных грецких орехов и хорошенько…
Закусочные

Закусочные "мешочки" из сулугуни - 3

Для начинки порезала кубиком 150 г отварной говядины, добавила 100 г мягкого творога, 1 измельчённый зубчик чеснока, 2/3 ч.л.…
Закусочные блинные рулеты

Закусочные блинные рулеты

В сотейнике разогрела до кипения 100 мл сливок, добавила 250 г натёртого на крупной тёрке сыра сулугуни, промешала до его…
Закусочные блинчики с брынзой

Закусочные блинчики с брынзой

Потёрла на крупной тёрке 150 г брынзы, добавила 1/2 красного сладкого перца кубиком, большую горсть резаного зелёного…
Закусочные булочки

Закусочные булочки

0,5 кг слоёного теста раскатала прямоугольником, посыпала сушеными ароматными травками, затем 100 г тёртого на...
Закусочные бутербродики

Закусочные бутербродики

Смешала 5 ст.л. плавленного сыра, 1 ст.л. сметаны, горсть рубленного укропа, 1 небольшую рубленную красную луковичку...

Закусочные бутербродики - 2

Закусочные бутербродики - 2

Приобрела по случаю весьма недорого упаковочку (120 г) формованного балыка горбуши - эдакие красивые медальончики...
Закусочные бутербродики из баклажанов

Закусочные бутербродики из баклажанов

2 молодых баклажанчика очистила, порезала кольцами 1 см толщиной, присолила, оставила ненадолго, немного отжала...
Закусочные бутерброды

Закусочные бутерброды

Чёрный хлеб смазала плавленным сыром из ванночки, посыпала рубленным укропом, уложила кусочки малосольной сёмги...
Закусочные бутерброды - 10

Закусочные бутерброды - 10

На сухой горячей сковороде подсушила ломтики ржаного багета и отставила в сторону охладиться. В чашу блендера сложила…
Закусочные бутерброды - 11

Закусочные бутерброды - 11

На сухой горячей сковороде подсушила ломтики мультизернового багета, охладила, поверх уложила по ломтику шарика моцареллы…
Закусочные бутерброды - 12

Закусочные бутерброды - 12

Замолосолила вчера филе форели на коже: натёрла со всех сторон смесью морской соли и сахара (2:1) и обернула в льняное…
Закусочные бутерброды - 13

Закусочные бутерброды - 13

На сухой горячей сковороде подсушила ломтики чиабатты, охладила, на них выложила по тонкому пластику сыра с голубой плесенью…
<<  17 18 19 20 21 [2223 24 25 26  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет