Закусочные "мешочки" из сулугуни

Закусочные "мешочки" из сулугуни
На рынке у одной армянки наткнулась на сулугуни в блинчиках, тоненькие такие блинчики около 15 см в диаметре. Закуска родилась сама собой: малосольную сёмгу порезала кубиком, добавила немного рубленного укропа, промешала, на каждый блинчик разложила по 1 дес.л. рыбки, соединила края мешочком, перевязала "шнурком" из сыра "Чечил" и подала. Изумительная закусочка получилась)
Приятного аппетита
01 октября 2021
640