Закуска со свеклой и сельдью

Натёрла на крупной тёрке 1 крупную сырую свеклу, 1 картофелину и 1 луковицу, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока, посолила, вбила 2 яйца, хорошенько промешала, выложила в смазанную маслом форму, разровняла и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут, достала, охладила, вынула из формы, порезала на ромбики, выложила на тарелку, сверху уложила на каждый понемногу творожного сыра и по ломтику слабосоленой сельди. Волшебно вкусная закусочка получилась)

Приятного аппетита