Закуски разные

Напекла блинов довольно много, наелись и так, и с начинкой, немного осталось и решила замутить закусочный блинный тортик...

Для теста подвзбила 3 яйца со щепотью соли, добавила 1 стакан сметаны и щепоть соды, промешала хорошенько...

Обожаю инжир, но его сезон у нас так короток. Поэтому стара- юсь готовить с ним вкусняшки, причём не только десерты. Сего- дня так: у пяти ягод инжира…

2 красные луковицы порезала 1/4-кольцами, сложила в пиалку, присолила, добавила 1 ч.л. коричневого сахара, полила 1 ст.л.…

В банке смешала 150 мл кипячёной воды комнатной температуры, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л.…

Вопрос добавок к мясу с мангала всегда очень актуален. Хочется чего-то не тяжёлого, но и не трудоёмкого в приготовлении. Овощной салат не учитывается…

Несколько небольших луковок порезала тонкими кольцами, добавила горсточку резаного зелёного лука, посолила, поперчила…

В миске смешала 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. коричневого сахара, чуток присолила, хорошо…

Взбила 3 яйца со щепотью соли, добавила полтора стакана просеянной муки 1 ч.л. разрыхлителя, промешала, влила...

Натёрла на крупной тёрке 150 г ветчины, 100 г адыгейского сыра и 100 г обычного сыра, добавила большую горсть рубленной кинзы...

Раскатала пласт слоёного теста, смазала столовой горчицей, посыпала тёртым сыром, затем измельчёнными маслинами...

Сегодня у меня этакий салат-закуска, который может высту- пать как намазка или начинка. В миске смешала 2 ст.л. творожного сыра, 1 ст.л. лимонного сока и 1…

1 красную луковицу порезала короткой соломкой и замариновала в смеси воды и яблочного уксуса 1:1 на пару часов, затем...

2 луковицы порезала полукольцами и замариновала на полчаса в смеси яблочного уксуса и воды (1:1), затем хорошо отжала...

Смешала 200 г протёртого через сито творога, 200 мл сметаны, 1 огурец мелким кубиком, 1 пучок рубленного...

Смешала 100 г мягкого творога, 100 г творожного сыра, 1 маринованный огурчик мелким кубиком и грамм 30-40 сервелата…

Продаются у нас "Хлебчики" - это такие маленькие буханочки чёрного хлеба в кунжуте размером 10х4, высотой 5 см. Они такие...

Отварила 4 филе куриной грудки с добавлением соли душистого и чёрного перца горошком и лаврика, грудки охладила...

В сотейник довела до кипения 1 л воды, добавила 1 очищенную луковицу, через минуту-другую добавила 2 небольших стейка…

Отварила с пряностями говяжий язык, достала язык, положила под проточную холодную воду, а потом очистила. Бульон процедила...

Отварила с пряностями говяжий язык, достала язык, положила под проточную холодную воду, а потом очистила. Бульон процедила...

Отварила с пряностями говяжий язык, достала язык, положила под проточную холодную воду, а потом очистила. Бульон...

Отварила с пряностями говяжий язык, достала язык, положила под проточную холодную воду, а потом очистила. Бульон…