Индейка

700 г филе грудки индейки порезала на довольно крупные кусочки, посолила, поперчила, оставила на 15 минут, обжарила...

филе грудки индейки порезала довольно крупно, обильно посыпала сушеным тимьяном, посолила, промешала, через 15 минут...

Вчера в миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. с верхом столовой горчицы и промешала...

Сегодня снова развиваю тему готовтки су-вид. В миске смешала 1 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. молотой гвоздики, соль и перец по вкусу и промешала, добавила 6…

Смешала 2 ст.л. растительного масла с 1/2 л молотой корицы и 1 ч.л. зиры, промешала и натёрла этим 4 стейка индейки…

В 700 г индюшачьего фарша добавила 1 мелко рубленную луковицу, горсть рубленных грецких орехов, 5 измельчённых шампиньонов...

700 г филе грудки индейки порезала брусочком поперёк, замариновала в смеси сока и цедры 1 лимона...

Потёрла на мелкой тёрке 3 з чеснока и кусочек (4 см) имбиря, посолила, добавила щепоть сушеного чили...

600 г медальонов индейки обжарила в сотейнике с обеих сторон, густо обсыпала карри, влила 250 г кокосового молока, тушила минут 5…

Пропустила через мясорубку 600 г бедра индейки, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. смеси сушеных прованских травок…

1 молодой цуккини частично очистила от шкурки, натёрла на крупной тёрке, посолила и отставила в сторону на 10 минут. В это время пропустила через…

Пропустила через мясорубку 700 г филе грудки индейки вместе с крупной луковицей, посолила, поперчила, вбила яйцо...

1 маленький кабачок натёрла на мелкой тёрке и отжала, добавила 600 г фарша индейки, 200 г творога, 2 измельчённых зубчика…

В смазанный маслом противень выложила слоем 0,5 кг промытой сырой гречки, немного присолила, сверху раскидала...

Вчера в чашу блендера сложила 1 резаную красную луковицу, 3 рубленных зубчика чеснока и 1 ч.л. с верхом измельчённого…

Медальоны индейки (красивые кусочки, срезанные из-под крыла) надрезала "кармашками", начинила кусочками сыра с голубой...

В миске смешала 100 мл сухого белого вина, 1 ст.л. лимонного сока, щепоть чили, 1 ч.л. сушеного тимьяна, соль и перец…

В сотейнике распустила топлёное масло, добавила 1 рубленную луковицу, 1 ч.л. сушеного тимьяна, 1/2 ч.л. сушеного орегано и 2/3…

Медальоны индейки посолила, поперчила, каждый медальончик обернула двумя листиками черемши, затем полоской…

В миску сложила 400 фарша из грудки индейки, добавила 1 ч.л. копчёной паприки, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, щепоть…

Через мясорубку пропустила 0,5 кг филе грудки индейки, 200 г капусты и 1 луковицу, посолила, поперчила, добавила горсточку мелко резаной чесночной…

У нас серьёзно похолодало, на сегодня в прогнозе даже снег, поэтому потянуло на что-то сытненькое и согревающее…

Вчера вечером 700 г филе грудки индейки порезала на стейки, отбила и замариновала в смеси сока 1/2 лимона...