Индейка

Вчера вечером 2 малых филе грудки индейки (700 г) обмазала столовой горчицей, оливковым маслом...

В сотейник положила тонкие поперечные ломтики 700 г филе грудки индейки, влила немного воды...

В сотейнике распустила топлёное масло, добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, обжарила, затем добавила 0,5 кг филе грудки индейки…

Сейчас сезон хурмы, просто так мы её уже наелись, захотелось чего-то новенького, необычного. Получилось вот что:…

Вчера 700 г филе бедра индейки порезала крупным кубиком, обмазала 2 ст.л. столовой горчицы и поставила в холодильник...

Для соуса 350 г очищенных от косточек черешен положила в сотейник, добавила 2 ст.л. коричневого сахара, уварила 5 минут…

700 г филе грудки индейки порезала на довольно крупные кусочки, посолила, поперчила, оставила на 15 минут, обжарила...

филе грудки индейки порезала довольно крупно, обильно посыпала сушеным тимьяном, посолила, промешала, через 15 минут...

Вчера в миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. с верхом столовой горчицы и промешала...

Сегодня снова развиваю тему готовтки су-вид. В миске смешала 1 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. молотой гвоздики, соль и перец по вкусу и промешала, добавила 6…

Смешала 2 ст.л. растительного масла с 1/2 л молотой корицы и 1 ч.л. зиры, промешала и натёрла этим 4 стейка индейки…

В 700 г индюшачьего фарша добавила 1 мелко рубленную луковицу, горсть рубленных грецких орехов, 5 измельчённых шампиньонов...

700 г филе грудки индейки порезала брусочком поперёк, замариновала в смеси сока и цедры 1 лимона...

Потёрла на мелкой тёрке 3 з чеснока и кусочек (4 см) имбиря, посолила, добавила щепоть сушеного чили...

600 г медальонов индейки обжарила в сотейнике с обеих сторон, густо обсыпала карри, влила 250 г кокосового молока, тушила минут 5…

Пропустила через мясорубку 600 г бедра индейки, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. смеси сушеных прованских травок…

1 молодой цуккини частично очистила от шкурки, натёрла на крупной тёрке, посолила и отставила в сторону на 10 минут. В это время пропустила через…

Пропустила через мясорубку 700 г филе грудки индейки вместе с крупной луковицей, посолила, поперчила, вбила яйцо...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе грудки индейки, 7 полосок бекона и 2 обжаренные до румяности резаные луковицы, посолила, поперчила, добавила…

1 средний молочный кабачок очистила и натёрла на средней тёрке, присолила, оставила на 10 минут, а затем хорошенько отжала выделившуюся влагу…

1 маленький кабачок натёрла на мелкой тёрке и отжала, добавила 600 г фарша индейки, 200 г творога, 2 измельчённых зубчика…

В смазанный маслом противень выложила слоем 0,5 кг промытой сырой гречки, немного присолила, сверху раскидала...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе голени индейки и 1 луковицу и обжарила на оливко- вом масле на сковороде с добав- лением соли по вкусу и 1 ч.л.…