Индейка

Медальоны индейки (красивые кусочки, срезанные из-под крыла) надрезала "кармашками", начинила кусочками сыра с голубой...

В миске смешала 100 мл сухого белого вина, 1 ст.л. лимонного сока, щепоть чили, 1 ч.л. сушеного тимьяна, соль и перец…

В сотейнике распустила топлёное масло, добавила 1 рубленную луковицу, 1 ч.л. сушеного тимьяна, 1/2 ч.л. сушеного орегано и 2/3…

Медальоны индейки посолила, поперчила, каждый медальончик обернула двумя листиками черемши, затем полоской…

В миску сложила 400 фарша из грудки индейки, добавила 1 ч.л. копчёной паприки, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, щепоть…

Вчера вечером 700 г филе грудки индейки порезала на стейки, отбила и замариновала в смеси сока 1/2 лимона...

Оссобуко - это тушеная говяжья голяшка, но сегодня я решила приготовить это блюдо из отрубов голени индейки, получилось…

700 г филе грудки индейки порезала пластиком, отбила, посолила, поперчила, выложила в смазанную маслом форму, сверху…

4 стейка филе грудки индейки хорошенько отбила. В миску вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. с верхом...

3 стейка из филе грудки индейки общим весом на 0,5 кг потыкала кончиком ножа, затем отбила с обеих сторон, довольно обильно...

0,5 кг филе грудки индейки нарезала поперёк волокон на отбивные толщиной 1,5 см и отбила. В миске смешала 1 ст.л. дижонской…

0,5 кг филе грудки индейки нарезала на 5 небольших ломтиков, отбила, уложила в смазанную маслом форму, посолила, смазала…

В миске смешала 3 ст.л. натурального йогурта, 1 ч.л. с верхом перечной аджики, горсть рубленных грецких орехов…

1 малое филе грудки индейки (на 500 г) порезала поперёк наискосок на стейки толщиной около 1,5 - 2 см, отбила, посолила и…

700 г филе грудки индейки порезала на отбивные толщиной 2 см, хорошенько отбила, посолила, поперчила, полила...

В пиалке смешала 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. растительного масла и 1 дес.л. мёда, посолила по вкусу, промешала, густо…

Около 700 г белых грибов очистила, порезала и обжарила с двумя рубленными луковицами, посолив, поперчив и добавив...

Грудку индейки нарезала на пласты толщиной 2 см, отбила, обсыпала пряностями для птицы, посолила, уложила в…

400 г филе грудки индейки разрезала на 3 ломтя, хорошо отбила, посолила, переложила в форму, густо смазала хумусом…

В ковшик влила 150 мл воды и 50 мл красного винного уксуса, добавила 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. чёрного…

250 г грудки индейки пропустила через мясорубку вместе с луковицей, промешала и наделала фрикаделек. На сковороде...

600 г фарша индейки посолила, добавила 2 ст.л. зернистой горчицы и 1 ст.л. дижонской горчицы, хорошенько всё…

В небольшом казанке на растительном масле обжарила 3 измельчённых зубчика чеснока и 2 резаные луковицы, добавила...