Индейка

400 г филе грудки индейки порезала на стейки, хорошо отбила, посолила, поперчила, обжарила на топлёном масле с обеих…

400 г филе грудки индейки разрезала на 3 стейка толщиной около 2 см, хорошенько отбила, посолила, присыпала хмели-сунели…

5 стейков грудки индейки толщиной около 2 см слегка отбила и замочила на пару часов в молоке, достала, обсушила бумажными…

Для фрикаделек 0,5 кг фарша индейки посолила, добавила 1/2 ч.л. смеси пряностей для птицы, 1/2 ч.л. сушеного чеснока…

Из 250 г фарша индейки накрутила маленькие фрикадельки. В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку…

Пропустила через мясорубку 700 г филе бедра индейки и 400 г размороженных соцветий брокколи. В миске взбила 3 яйца...

Обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 700 г фарша индейки, обжарила, разбивая комочки, посолила, поперчила...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 300 г фарша из индейки, разбивая крупные комочки, добавила 1 ч.л. карри...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 морковь кубиком и 2 стебля сельдерея кубиком, добавила 70 г сервелата кубиком...

700 г филе грудки индейки порезала очень тонко поперёк, обжарила в 70 г сливочного масла около 5 минут, добавила…

В миску сложила 600 г фарша из голени и грудки индейки, добавила 1 тёртую на мелкой тёрке луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 мелко…

В 700 г фарша индейки добавила 1 тёртую на средней тёрке луковицу, вбила яйцо, посолила, поперчила, хорошенько...

700 г филе грудки индейки порезала крупным брусочком, обжарила до золотистости, залила томатным соком, чтобы хорошо...

Для маринада смешала 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. мёда и 2 з измельчённого чеснока, промешала...

В сотейнике быстро обжарила рубленную луковицу, добавила 700 г филе грудки индейки средне-крупными кусочками...

700 г медальонов индейки (это срез мяса из-под крыла индейки - очень нежные и сочные кусочки) обжарила в сотейнике...

В большом сотейнике обжарила 2 луковички 1/4-кольцами и 1 морковку кружочком, добавила 700 г филе грудки индейки...

0,5 кг филе грудки индейки порезала средними кусочками, сложила в миску, приправила пряностями для птицы, добавила...

600 г филе грудки индейки порезала средними кусочками и обжарила в сотейнике до лёгкой румяности, переложила в миску…

700 г филе грудки индейки порезала на средне-крупные кусочки, обваляла в смеси муки с куркумой и обжарила в разогретой...

2 плечика (верхняя часть крыла) индейки обжарила в сотейнике на топлёном сливочном масле со всех сторон, добавила луковицу четверть-кольцами…

Приятельница привезла из Сочи бутылочку интересного "Ткемали" - не просто сливового, а сливово-кизилового. На его основе и "родилось" сегодняшнее…

5 переросших огурцов очистила, разрезала вдоль пополам, вычистила ложкой семена и оставила на 15 минут, затем...