Первые блюда

Купила баночку шпротов, а они оказались совсем мелкие, вот и решила пристроить их в супчик: в кастрюле на масле от…

В кастрюле на растительном масле обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 150 г сервелата кубиком, залила кипятком…

В холодильнике накопились разные остаточки овощей, которых на какое-то блюдо просто не хватит, поэтому...

Со вчера осталось картофельное пюре (около 0,7 л) и решила на его основе сварить к обеду супчик: в кастрюле обжарила 1…

Вчера сварила на говяжьих костях бульон, сегодня сняла жир, достала кости, обобрала с них мясо, бульон процедила. Бульон...

В кастрюле на топлёном масле обжарила 2 резаные луковицы, влила кипяток, добавила 1 резаную картофелину, через 5 минут…

С кочанчика брокколи срезала соцветия, а толстую часть мелко порезала. В кастрюле довела до кипения воду, добавила…

Сегодня захотелось вспомнить студенческую общаговскую молодость, но немножко на современный лад) В кастрюле на оливковом…

300 г коктейльных креветок обжарила в оливковом масле с добавлением 3 зубчиков давленного чеснока. 8 огурцов очистила…

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 рубленный зубчик чеснока, лаврик, через...

В кастрюле обжарила 1 резаную луковицу, залила кипятком, добавила 600 г замороженных соцветий цветной капусты, варила…

На 200 г кеты холодного копчения сварила бульон, достала рыбку, разобрала на кусочки, а бульон процедила…

Разделывала крупного кролика, остался великолепный мясистый позвоночник с шейкой, решила пустить его на суп: вчера...

В небольшом количестве воды разварила соцветия 1 крупного кочана цветной капусты и 1 рубленную луковицу, добавила...

На трёх куриных бёдрышках сварила густой бульон, достала курочку, обобрала мякоть с костей и порезала, а бульон процедила. В другой кастрюле…

На килограммовой домашней курочке сварила бульон, достала курочку и сняла мясо с костей, отдельно белое мяско с грудки...

После вчерашней прогулки образовалось несколько маслят и сыроежек, почистила их, поре- зала и отварила в подсоленной воде. На хвостике форели…

450 г копчёных свиных рёбрышек разрезала на кусочки, закинула в кипящую воду и варила полчаса, добавила 1 баклажана...

Сварила бульон на 600 г копчёных рёбрышек, бульон процедила, мясо сняла с рёбрышек и порезала. В кастрюле обжарила...

Вчера готовила утиные грудки, а на костяке сварила бульон, сегодня сняла с него лишний жир, процедила...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, залила кипятком, посолила, добавила 150 г фарфалле (бабочек)…

Зять съездил на рыбалку и угостил нас 1 речной форелью и 2 карпами, из карпов завтра котлетки приготовлю, а из форельки…

В кастрюле обжарила рубленную луковицу, залила 2 л кипятка, подсолила, добавила 5 ст.л. риса, варила 10 минут, добавила...