Первые блюда

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 100 г сервелата кубиком, обжарила, добавила 2/3 стакана квашеной…

Отварила в подсоленной воде до полуготовности 200 г замоченной до этого на пару часов перловки. Сделала поджарку...

250 г грудки индейки пропустила через мясорубку вместе с луковицей, промешала и наделала фрикаделек. На сковороде...

Заинтересовал этот рецепт нали- чием в нём изюма, несколько сомневалась в том, как он будет сочетаться с остальными ингре- диентами, а зря - получилось…

В кастрюле обжарила рубленную луковицу, добавила 100 г копчёной говядины кубиком, затем большую горсть резаной корейской...

В кастрюле обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 200 г резаной краковской колбасы, обжарила, залила кипятком, снова...

В кастрюле обжарила быстро 70 г твердокопчёной колбасы кубиком и 100 г сервелата кубиком, добавила 1 рубленную луковицу…

Замочила на час 2 горсти сушеных белых грибов, промыла, залила 1,5 л воды и варила минут 30, процедила бульон...

Сварила бульон на говяжьих рёбрышках, обобрала мясо с рёбрышек, порезала кубиком, бульон процедила. В кастрюле…

Достались мне рёбра косули с лопаткой. Долго думала что приготовить, перерыла весь интернет, но как-то ничего...

Вспомнила я тут, что бабуля моя готовила наивкуснейшие супчики с пшеном. Решила и я попробовать вместо привычного...

похлёбочка: 150 г разноцветных спагетти поломала на кусочки длиной 3 - 4 см и отварила в подсоленной воде до полуготовности...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и резаную морковь, добавила 1 стакан квашеной капусты, обтушила всё минуты 3…

Сочетание рыбы и мяса в одном блюдо давно уже не диковина, эта идея используется во многих кухнях мира, сегодня и я не отс- тала от современных веяний…

В кастрюле довела до кипения 1,5 л воды, добавила 8 крупных шляпок побдерёзовиков кубиком, варила 15 минут...

Брусочком порезала 2 репы, 2 морковки, 1/3 корня сельдерея, соломкой - 1/4 кочана капусты, 1,5 стакана солёных груздей…

В кастрюле обжарила 1 крупную рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 3 резаные охотничьи колбаски, обжарила...

Блюдо из серии "экспресс" - 20 минут и готово) Порезала кубиком остатки мясопродуктов из холодильника: грамм 50...

В кастрюле на оливковом масле обжарила до мягкости 2 луковички 1/4-кольцами и 1 измельчённый зубчик чеснока, залила…

Подобные супчики варит каждая хозяйка. Из двух небольших куриных грудок на косточке отварила бульон в течение 30 минут...

Осталось кокосовое молоко от приготовления соуса к рыбе на 14 февраля, ну не пропадать же ему! Решила приготовить...

Сварила бульон на двух окорочках, мясо обобрала с костей и порезала на кусочки. Бульон процедила, довела до кипения...

Вчера на говяжьей кости сварила бульон, сегодня сняла с бульона лишний жир, обобрала мясо с кости и порезала, бульон...