Перепелиный суп

На двух перепелах сварила бульон, достала птичек, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила на растительным масле рубленную луковицу, добавила 2 резаных маринованных огурца, чуть позже - горсть резаной корейской морковки, немного протушила всё вместе, добавила 1 ст.л. томатной пасты, обтушила, влила бульон, посолила, довела всё до кипения, варила 5 минут, добавила 1 банку белой консервированной фасоли без заливки, как закипело, вернула перепелов, готовила всё вместе ещё минут 5, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала, посыпав рубленной петрушкой. Ооочень вкусный супец)

Приятного аппетита