Морепродукты

0,5 кг очищенных тушек кальмаров порезала полосками, порезала соломкой 1 красный сладкий перец, 1/4-кольцами порезала…

Срезала сегодня чесночные стрелки и решила сразу пустить их в оборот, а не заготавливать на зиму. Итак, в сотейнике на…

Порубила мелко 1 стебель сельдерея, добавила хорошую горсть измельчённого грецкого ореха и 1 ст.л. сметаны, промешала...

14 крупных размороженных креветок обжарила на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны. Пока обжаривались...

На половинки кружочков огурцов выложила смесь творожного сыра с измельчённым чесноком, поверх шпажкой укрепила...

Нашинковала кусочек капусты, посолила и пожамкала для мягкости и сочности, добавила 1/2 морковки на средней тёрке, 2 отварных...

Когда фарширую кальмары, то остаются плавники, которые я на 3 минуты опускаю в только что закипевшую подсоленную воду…

Очень люблю креветки, но меня достало, что они или в пасте, или с рисом, или в салате и всё... Решила поэкспериментировать…

На оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу до золотистости, добавила 1/2 ч.л. куркумы, щепоть молотого...

Рецепт этого салата давным-давно привёз нам муж моей младшей сестры (он баскетболист-профессионал и по работе периодически

В сотейнике на топлёном масле обжарила почти до готовности картошку брусочком, добавила 2 небольшие луковки 1/4-кольцами…

200 г крабового мяса сложила в чашу блендера и разбила в крупную крошку. 1 молодой кабачок натёрла на средней тёрке и...

8 полосок бекона выжарила до хруста и охладила на бумажном полотенце, чтобы снять лишний жир. В чашу блендера сложила...

Для кляра взбила 2 яйца с солью, добавила 100 мл тёмного пива, 2 ст.л. просеянной муки и 2 ст.л. рисовой муки, промешала...

1 кг креветок очистила, оставляя хвостики. В сотейнике разогрела смесь растительного и сливочного масел, прогрела в нём...

крупные креветки обернула полосками бекона, нанизала на деревянные шпажки, чередуя с красными и жёлтыми помидорками...

0.5 кг крупных очищенных креветок разморозила. В сковороде вок на раскалённой масле сперва обжарила в масле 1 зубчик...

Почистила 600 г крупных креветок, креветки отложила, а панцири без голов отварила в течение 15 минут в небольшом количестве…

Для соуса смешала 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. с верхом горчичного порошка, 1 ст.л. соевого соуса, поперчила, промешала...

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. сухого белого вина и 1 ч.л. с верхом горчицы, посолила...

В сковороде-вок на растительном масле быстро обжарила 300 г крупных креветок, разрезанных вдоль (они от этого сворачиваются...

Для маринада смешала 2 ст.л. белого винного уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, щепоть молотой...

В сотейнике на смеси оливкового и сливочного масел обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила по дюжине маслин и…