Морепродукты

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 3 маленьких луковицы соломкой (вдоль, а не поперёк), затем...

Мой муж предпочитает к пиву не отварные, а жареные креветки. Сегодня я приготовила их так: в воке в раскалённое оливковое...

300 г крупных креветок без головы разморозила, промыла, обсушила бумажным полотенцем, обжарила на смеси оливкового...

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. сухого белого вина, посолила, поперчила...

В миске смешала 1 ст.л. с верхом дижонской горчицей, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. соевого соуса и 1 ч.л. лимонного сока...

Неочищенные креветки разморозила, поотрывала головы и промокнула хорошенько бумажными полотенцами. В сковороде...

В сотейнике на оливковом масле обжарила до мягкости 2 измельчённые луковицы и 1/2 ч.л. сушеного чеснока, добавила 1...

В сковороде на смеси оливкового и сливочного масел обжарила 1 давленный зубчик чеснока, выложила 0,5 кг крупных

Купила по акции аргентинские креветки и решила приготовить их по-простому: очистила креветки, обваляла каждую в муке...

Сегодня у меня две закуски на одной тарелке: для первой вчера 600 г филе морской форели на коже разрезала пополам…

0,7 кг крупных креветок почистила и быстро обжарила на смеси оливкового и сливочного масел, посолила, поперчила, добавила...

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, по 1/2 ч.л. молотых пажитника, душистого перца, зиры, имбиря, кориандра…

2 стейка кижуча толщиной около 3 см посолила, сбрызнула лимон- ным соком и отставила на 15 ми- нут подмариноваться, а затем…

В сотейнике на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила...

Сегодняшнее блюдо посвящено Сонечке Таскаевой - девушке моего сына, которая из поездки в Тайланд, зная моё увлечение кулинарией...

Люблю жульены за идеальное сочетание небольших порций и тонкого вкуса. Сегодня такой вариант: порезала соломкой…

Прикупила по акции 350 грамм охлаждённого мяса рапанов (даже по акции, блин, кусается))) и решила приготовить с ним...

Порезала мелким кубиком грамм 50 - 70 малосольной сёмги, добавила горсть рубленного укропа, 1/2 измельчённой...

В ковшик влила 700 мл воды и поставила на огонь, добавила 2 листочка лаврика, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. оливкового масла, хорошую щепоть…

Для соуса смешала 100 г натурального йогурта и большую горсть рубленного укропа, присолила, поперчила и промешала...

В стакан блендера положила 1 резаный авокадо, добавила цедру и сок 1/2 лимона и 2 ст.л. оливкового масла...

В чашу блендера уложила очищенное авокадо, полила соком половины лимона и 2 ст.л. хорошего оливкового масла…

Потёрла на крупной тёрке 1 огурец, добавила горсть рубленного укропа, 1 ст.л. натурального йогурта и...