Кальмары в средиземноморском стиле

  • Осокина Ирина
  • 10.02.20
  • Просмотров: 159
Кальмары в средиземноморском стиле
  • Кальмары в средиземноморском стиле

    В сотейнике быстро обжарила 1/2 измельчённой луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила горсть кедровых орешков, промешала, прогрела, добавила 1 ст.л. томатной пасты, ещё раз промешала, через минуту добавила 1 ст.л. каперсов, залила 150 мл сухого белого вина, посолила, поперчила, выпарила вино наполовину, добавила 3 очищенных кальмара полосками, протушила пару минут, накрыла сотейник крышкой, сняла с огня, немного настояла подала с рисом. Обалденно вкусное и ароматное блюдо)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2020