Морепродукты

Очень люблю мидии, стараюсь готовить их почаще. Сегодня так: 2 моточка фунчозы сложила в миску, присолила, залила кипятком и оставила на 5 минут…

Отварила в течение 5 минут 600 г филе размороженного минтая, минтай достала, охладила разобрала на кусочки, бульон...

В сотейнике на оливковом масле обжарила горсть зубчиков молодого чесночка ломтиком, 1 крупную рубленную луковицу и 1...

приготовила самый любимый нашей семьёй соус к красной рыбке: довела до кипения стакан 33%-ных сливок, добавила...

Смешала 100 г творожного сыра и баночку мяса криля без заливки. 3 нектарина разрезала вдоль пополам, вынула косточки, ложкой…

В кипящую воду закинула 4 моркови шайбами и 1 резаную картофелину, варила 15 минут, добавила 1 резаный кабачок...

Понравилось мне сочетание ка- ши с креветкам. Сегодня пригото- вила такой вариант. В миске сме- шала 1 ст.л. оливкового масла…

В небольшой сковороде на оливковом масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами до мягкости, добавила 1/2 красного сладкого…

Приготовила рассол для варки креветок: в кастрюле довела до кипения 3 литра воды, добавила десяток гвоздичек, 3 лаврика...

160 г риса отварила, промыла, обсушила и полностью охладила. В воке раскалила растительное масло, влила 2 взбитых с солью…

Приехали на обед, кушать хочется, а со вчера ничего не осталось) Выкрутилась так: в сотейнике на оливковом масле...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 луковицы шалота 1/4-кольцами, влила 50 мл сливок и пропарила лук, добавила…

В сотейнике в разогретое оливковое масло закинула 3 зубчика чеснока соломкой, затем выложила 300 г размороженного…

В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 луковки шалота 1/4-кольцами, добавила 1 ч.л. розового перца, промешала, влила…

В сотейнике на топлёном масле обжарила 1 резаный стебель порея, добавила 2 кальмара соломкой, обжарила быстро до выпаривания влаги…

Сами по себе кальмары обладают не очень ярким вкусом но способны прекрасно впитывать вкусы, чем и пользуются при их готовке, например…

В сотейнике на топлёном масле обжарила 1 резаный стебель порея, добавила 2/3 стакана сметаны и 120 г творожного…

В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила 2 луковички четверть-кольцами, добавила 1 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, промешала…

Закинула 4 зачищенные тушки кальмаров в кипящую подсоленную воду, сняла с огня, через 5 минут слила, охладила и порезала...

За что люблю пасту, так это за то, что наполнение к ней может быть практически любым) После "приборочного" рейда...

В сотейнике распустила 120 г краковской колбасы соломкой, добавила 1 порей полукольцами, обжарила, добавила...

В сотейнике на смеси оливкового и сливочного масел обжарила быстро 1 красный сладкий перец брусочком и 2 крупных...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 резаный стебель порея и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила 350 г…