Морепродукты

В кастрюле довела до кипения воду, закинула 5 резаных картофелин и 1/2 очищенного кабачка кусочками, довела до кипения...

В разгаре сезон кукурузы, поэто- му готовлю с ней различные блюда. Сегодня такой суп: с двух крупных початков кукурузы срезала зёрна и отварила в…

В кастрюле обжарила на растительном масле 1 рубленную луковицу и 1 тонкую морковку кружочком, добавила 1 резаную...

350 г размороженных лангустинов в панцире, но без головы обжарила на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны и достала, а на…

В сотейнике с оливковом масле выложила 600 г замороженных коктейльных креветок, добавила 2 рубленных зубчика чеснока...

В сотейнике на оливковом масле быстро обжарила 2 резаных стебля порея и 2 рубленных зубчика чеснока, добавила 400 г…

В большом сотейнике на оливковом масле обжарила быстро 1 порей полукольцами и 2 молоденьких кабачка...

В воке на раскалённой смеси растительного и кунжутного масел обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 200 г...

Сегодня решила побаловать себя любимую) В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 измельчённый зубчик чеснока...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 зубчика молодого чеснока ломтиком и 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 200 г...

0,5 кг шпината, припустила до мягкости в 100 мл воды, добавила 0,3 л 20%-ных сливок, протушила минут 5 и пробила…

Ло-мейн - довольно известное китайское блюдо, фактически это жареная лапша в соусе с кревет- ками и овощами, например, как сегодня у меня - с брокколи…

Отварила 0,5 кг мелкой пасты (макаронных изделий) , откинула и промыла холодной водой, чтобы охладить, добавила...

Предновогодняя лихорадка на работе не даёт времени на приготовление пищи, но мы отступать не привыкли)...

Мои сегодня просто взвыли про то, что "тысячу лет" не ели макароны! А я, чтобы найти хоть какой-то баланс, согласилась...

В миске смешала 50 мл оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, по хорошей щепоти сушеных тимьяна, розмарина, чили, 1 ч.л...

В ковшик влила 0,5 л воды, довела до кипения, добавила 3 гвоздички, 4 горошины душистого перца, 2 ст.л. соли и 3 ст.л.…

В сотейник влила 0,5 л воды, добавила 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, 4 ст.л. лимонного сока, 5 горошин душистого перца и маленький…

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, цедру и сок 1/2 лимона, 1/2 перчика чили колечками, 1 измельчённый зубчик чеснока, горсть мелко…

Сегодня блюдо быстрое, для тех кто не очень любит стоять подолгу у плиты, терпеливо помешивая что-то в кастрюльке) В сотейнике на оливковом…

Обожаю морепродукты, но гото- влю нечасто - супруг небольшой любитель. Сегодня у меня прямо праздник - готовлю мидии. В сотейнике на оливковом…

В воке в разогретой растительном масле обжарила 1 ст.л. с верхом имбиря мелким кубиком и 2 зубчика измельчённого...

На оливковом масле обжарила 1 порей полукольцами, добавила 0,5 кг размороженных мидий, через минуту посолила...