Морепродукты

8 полосок бекона выжарила до хруста и охладила на бумажном полотенце, чтобы снять лишний жир. В чашу блендера сложила...

Для кляра взбила 2 яйца с солью, добавила 100 мл тёмного пива, 2 ст.л. просеянной муки и 2 ст.л. рисовой муки, промешала...

1 кг креветок очистила, оставляя хвостики. В сотейнике разогрела смесь растительного и сливочного масел, прогрела в нём...

крупные креветки обернула полосками бекона, нанизала на деревянные шпажки, чередуя с красными и жёлтыми помидорками...

0.5 кг крупных очищенных креветок разморозила. В сковороде вок на раскалённой масле сперва обжарила в масле 1 зубчик...

Почистила 600 г крупных креветок, креветки отложила, а панцири без голов отварила в течение 15 минут в небольшом количестве…

Для соуса смешала 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. с верхом горчичного порошка, 1 ст.л. соевого соуса, поперчила, промешала...

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. сухого белого вина и 1 ч.л. с верхом горчицы, посолила...

В сковороде-вок на растительном масле быстро обжарила 300 г крупных креветок, разрезанных вдоль (они от этого сворачиваются...

Для маринада смешала 2 ст.л. белого винного уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, щепоть молотой...

В сотейнике на смеси оливкового и сливочного масел обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила по дюжине маслин и…

Начала с кукурузной каши для гарнира: в ковшике довела до кипения 3,5 стакана подсоленной воды, добавила 120 г тёртого…

Блюдо американской кухни "Гритс с креветками" интересо- вало меня давно, но всё не было случая приготовить. Сегодня я решила исправить эту ситуацию…

Даже не знаю к какой кухне отнести это блюдо... Что-то в районе марокканской, наверное) Итак, в большом сотейнике обжарила...

Хорошие креветки - это всегда повод для кулинарных фантазий. Мне сразу хочется чего-нибудь необычного и интересного. В этот раз решила сочетать их…

900 г крупных креветок очистила, сложила в миску, посыпала чили, присолила и промешала, а на креветочных панцирях сварила густой бульон. Креветки…

С баклажана с 4 сторон срезала 4 пластика вдоль, порезала их соломкой поперёк, а серединку порезала мелким кубиком...

На день матери решила побало- вать себя любимую креветочка- ми, но не просто так, а с интерес- ным гарниром, который, кстати, может стать и самостоятельным…

В сковороде вок на оливковом масле быстро обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока с хорошей щепотью чили…

В сковороде-вок на растительном масле быстро обжарила 3 измельчённых зубчика чеснока, добавила 3 ст.л. лимонного сока...

В кастрюле на оливковом масле обжарила 350 г риса, залила у банкой (400 г) кокосового молока, довела до кипения...

Сегодня у нас блюдо и быстрое, и довольно изысканное одновременно. В сковороде вок раскалила оливковое масло…

Небольшой кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия, обжарила на смеси оливкового и сливочного масел, посолила…