Запечённый картофель с салом и грибами

Нарезала ломтиком картофель, выложила в смазанную маслом форму, посолила, промешала, на картофель уложила кружочки 250 г мелких шампиньонов и присолила. Копчёное сало нарезала на пластики, каждый пластик на резала полосками, не перерезая шкурку, свернула "солнышком" и скрепила зубочистками. Сало выложила на картофель с грибами и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Такая смакота получилась)

Приятного аппетита