Запечённый картофель с соусом - 2

Картофель порезала ломтиком, положила в форму, посолила, полила растительным маслом, промешала и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Для соуса в микроволновке растопила 30 г сливочного масла, добавила 1 стакан сметаны и снова прогрела, добавила горсть рубленного укропа и снова хорошо прогрела почти до горячего. В миску уложила 1 стакан груздей холодного посола довольно мелким кубиком, залила горячим соусом и выложила на картофель при подаче. Божественно вкусно)

Приятного аппетита