Мясо (говядина)

Говядина с фунчозой

В миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. мирина, 1 ст.л. коричневого сахара, 2/3 ч.л. хлопьев чили, хорошую щепоть…

700 г говяжьей вырезки порезала средними кусочками, посолила, поперчила, добавила 3 ст.л. столовой горчицы...

Смешала 2 ст.л. красного винного уксуса, 5 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сладкой паприки и 1ч.л. с верхом карри, промешала...

Попался славный кусок домашней телятины - тонкий рёберный срез и сразу захотелось приготовить любимый супругом стейк...

Покупала домашнюю молодую говядину и, среди прочего, попался прекрасный кусок пашины (на 0,8 кг) и сразу пришла...

Для маринада смешала 1 стакан яблочного сока, 70 г томатной пасты, 1 ч.л. сушеных ароматных травок, 1 ч.л. с верхом...

В 700 г говяжьего фарша добавила 1 крупную луковицу на крупной тёрке, 1 крупную картофелину на мелкой тёрке, посолила...

В 100 мл сливок замочила 2 ломтика бородинского хлеба без корок, раскрошила и вместе со сливками добавила в 600 г свеже-...

0,5 кг говяжьего фарша посолила и поперчила, добавила раскрошенный ломоть размоченного в холодной воде и отжатого…

Отварила ленту говяжьих рёбер (1,2 кг) с добавлением морковки, лука, лаврика, перца горошком и соли по вкусу в течение…

600 г говяжьих рёбрышек нарезала по ребру, посолила, поперчила, обваляла в муке и обжарила партиями в небольшом казанке...

Довела до кипения воду в кастрюле, добавила 2 луковицы кольцами, 4 резаных зубчика чеснока, 3 гвоздики, десяток...

Сегодня решила не мудрствовать: ленту говяжьих рёбер на 1 кг зачистила, разрезала по ребру, густо натёрла смесью...

Ленту в 1,3 кг говяжьих рёбер зачистила от плёнок, разрезала по рёбрышку, обжарила в хорошо разогретом сотейнике...

Ленту (1 кг) крупных говяжьих рёбер зачистила от плёнок и разрезала по ребру. В миске смешала 100 мл соевого соуса, 50 мл...

Натёрла на мелкой тёрке 1 крупное очищенное зелёное яблоко, добавила 2 ст.л. лимонного сока,3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л.…

В контейнере смешала 1/2 стакана кетчупа, 1 ст.л. с верхом столовой горчицы, 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. яблочного уксуса и 1…

Для маринада в миске смешала 2/3 стакана кетчупа, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сушеного…

<< < 1 2 [3] 4 5 6 7 > >>