Говяжьи стейки на сковороде

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. сушеного чеснока и хорошей щепоти смеси молотых перцев и хорошенько всё промешала. 2 стейка из говяжьей вырезки толщиной около 4 см зачистила от плёнок и замариновала в подготовленной смеси на 20 минут, а затем пожарила на сковороде гриль 4 минуты с одной стороны и 3 минуты с другой, затем завернула мясо в фольгу, дала "отдохнуть" несколько минут и подала с припущенной фасолью из заморозки. Очень вкусно! Супруг любит стейки средней прожарки и он их получил)

Приятного аппетита