Запечённые морские окуни в средиземноморском стиле

3 тушки морского окуня почистила, обрезала плавники, надсекла поперёк с обеих сторон и натёрла морской солью. В форму для запекания влила 4 ст.л. оливкового масла и 3 ст.л. бальзамического уксуса, обваляла в этом рыбки, поверх каждой рыбки уложила по паре веточек тимьяна, оставила на 15 минут, а после запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Всё крайне просто и умопомрачительно вкусно)

Приятного аппетита