Запечённые морские окуни - 7

3 морских окуня без головы почистила, обрезала плавники и хвост и на каждой тушке с обеих сторон сделала по 4 поперечных надреза. В пиалке смешала 2 ст.л. масла от вяленых томатов, 1 ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. дижонской горчицы, хорошо посолила и обмазала этим окуней со всех сторон, в надреза вставила ломтики вяленых томатов, уложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 22 минут. Гастрономическое блаженство! Мы прямо пировали)

Приятного аппетита