Вторые блюда

4 охотничьи колбаски обжарила в сотейнике, переложила в миску, а на оставшемся масле обжарила 1 рубленную луковицу…

В большом сотейнике в разогретое растительное масло закинула 4 зубчика рубленного чеснока, через несколько секунд...

В разогретую сковороду вок закинула 400 г филе малой грудки индейки небольшими кусочками, влила 1/2 стакана кипятка…

Пропустила через мясорубку 400 г филе куриных бёдрышек без кожи и 1 луковицу, вбила 1 яйцо, добавила пряности для птицы…

Сегодня радовал супруг: С двух филе утиной грудки снял кожу, порезал и вытопил до шкварок, шкварки достал, а в оставшемся…

В ступке растёрла 1 ч.л. с верхом тмина, 1 ч.л. кориандра и несколько горошин чёрного перца, добавила натёртые на мелкой...

Вчера в ступке смешала по 1/2 ч.л. аниса, семян фенхеля, кориандра, перца горошком и содержимое 4 коробочек...

В сотейнике обжарила до румя- ности 200 г сыровяленого мяса мелким кубиком и переложила его в миску, в оставшемся…

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 1 филе куриной грудки ломтиком, обжарила…

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 300 г мелких лисичек, припорошила 1/2 ч.л. сушеного чеснока…

В сотейнике на оливковом масле обжарила 2 рубленные луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила рубленные…

После прогулки по лесу "образовалось" немного лесных грибов, в основном маслятки и немного рыжиков. Грибы почистила…

В миске взбила 2 яйца с солью и 1/2 стакана сметаны, добавила 1 стакан пшённых хлопьев не требующих варки, промешала...

В сотейнике обжарила 500 г нарезанного небольшими кусочками филе грудки индейки с добавлением 1 ч.л. смеси сушеных…

Это одно из любимых блюд моего сына с садичного возраста. Вчера фаршировала картофель, остались серединки, сделала…

Сын отказался есть грибы, которые я подавала с картофельным пюре, и пришлось соображать по-быстрому: порезала полоски…

В большом сотейнике на небольшом количестве оливкового масла обжарила 200 г охотничьих колбасок кружочком минуты 3...

Около 1,2 кг баранины на кости не очень крупными кусками обжарила в казане до румяности со всех сторон, добавила 2 луковицы четверть-кольцами…

Жарили на мангале стейки свиной корейки на кости, остался один крупный стейк грамм на 500, который сегодня составил основу…

Порезала кубиком 600 г говядины, обваляла в муке и обжарила в сотейнике до золотистости, добавила 1 рубленную луковицу...

600 г говядины крупным кубиком обжарила в казане до золотистой корочки, добавила 2 рубленные луковицы и палочку...

В большом сотейнике обжарила 2 крупные рубленные луковицы, добавила 0,5 кг резаных шляпок вешенки, через пару минут...

В большом сотейнике на растительном масле обжарила 2 зубчика чеснока ломтиком и 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила...