Вторые блюда

В сковороде-вок обжарила 3 охотничьи колбаски кружочком, достала, а в оставшемся жиле обжарила 200 г тофу небольшим...

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 2 рубленных зубчика чеснока, добавила 2 стакана отваренного риса…

на растительном масле обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 1 стакан длиннозёрного риса, обжарила всё вместе пару минут, залила...

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 2 горсти рубленных грецких орехов, обжарила, добавила 1 пакет...

400 г филе минтая порезала не небольшие кусочки, посолила, поперчила, сдобрила карри, промешала и оставила на 30 минут...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 400 г говяжьего фарша, обжарила, добавила 1 стакан промытого риса...

Очень люблю чука-салат, но пос- тоянно есть только его скучно, вот я и придумываю с ним раз- личные блюда. Сегодня такое: в миску вбила 2 яйца, подсолила…

200 г рисовой лапши залила кипятком и оставила на 15 минут и откинула. В это время в сотейнике обжарила 2 рубленные...

Запекала вчера утиные грудки с пряностями, осталась парочка, решила подтянуть сюда новое блюдо и отварила рисовую лапшу...

В воке разогрела смесь кунжутного и оливкового масел, добавила 1 ч.л. измельчённого имбиря и 1 рубленного зубчика чеснока…

Чем хороша китайская кухня, так это моментальностью приготовления, но при этом все ингредиенты надо подготовить...

1 длинный огурец потёрла на корейской тёрке присолила, оставила на 10 минут и отжала лишнюю влагу. 600 г размороженного...

В сковороде вок разогрела растительное масло, добавила 1 натёртую на корейской тёрке морковку, затем 2 рубленных…

3 кальмара очистила, порезала брусочком, закинула в подсолен- ный кипяток, оставила на минуту и откинула на дуршлаг. В миску…

В форму для запекания выложила слоем небольшие соцветия 300 г полуразмороженной брокколи, поверх выложила…

Пропустила через мясорубку 600 г свиного окорока, 1 стакан квашеной капусты, 1 морковь и 1 луковицу, посолила, поперчила…

4 филе пикши на коже (800 г) разрезала каждое вдоль пополам, посолила, поперчила, залила сухим белым вином и оставила...

800 г свиной шейки нарезала на ломти толщиной 1 см и отбила, присолила, приперчила, на край каждого ломтя уложила...

Разморозила 3 филе хека на коже, посолила, поперчила и оставила на 20 минут подмариноваться, на филе уложила по 1...

Переднюю свиную рульку разморозила, промыла, сложила в кастрюлю, залила 1 литром тёмного пива, долила воды…

2 свиные рульки, разрубленные каждая поперёк на две части, зачистила от кожи, отварила полтора часа, посолив в конце...

Мои мужчины сегодня много физически поработали - прибирали в зиму огород и т.д., да ещё на улице холодища, так что…

Рульки отварила с добавлением лаврика, ягод можжевельника, перца горошком, душистого перца и пары гвоздичек пару…