Вторые блюда

Рыба по-мароккански

0,5 кг филе морского окуня на коже разморозила, промокнула от лишней влаги, посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила на 20 минут…

Рыба с ананасом в китайском стиле

700 г филе сайды разморозила, порезала на средние кусочки, обсыпала 1 ст.л. кукурузного крахмала и обжарила...

Рыба с овощами в омлете

Приехали на обед, ничего готового нет, поэтому снова из разряда быстро-просто-вкусно: 600 г филе морского окуня порезала...

Рыба с овощами и фунчозой в кисло-сладком соусе

Для соуса в миске смешала 3 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. коричневого сахара и 3 ст.л. рисового уксуса, промешала и отставила…

Рыба с рисом и овощами

800 г филе минтая разморозила, посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила помариноваться на 20 минут...

Рыбка в сырном омлете

0,5 кг филе трески порезала на средние кусочки, выложила в смазанную маслом форму, посолила, поперчила

Рыбные рулетики на кабачках

2 молодых кабачка порезала кубиком, положила в форму для запекания, обсыпала сушеным тимьяном, посолила и промешала…

Рыбные шарики с цветной капустой

В чашу блендера сложила 400 г филе нерки сложила в чашу блендера, посолила, добавила рубленную луковицу и 70 мл…

Рыбный плов

Сегодня меня снова радовал супруг: в небольшом казанчике на оливковом масле обжарил 1 крупную морковь брусочком и 3...

Рыбный фарш в беконе

Прикупила накануне брусок фарша минтая весом 1 кг, разморозила, порезала квадратами толщиной около 2 см, отжала лишнюю влагу…

Рыжики с яблоками

10 средне-крупных шляпок рыжиков промыла, обтушила и порезала на 4 части, обжарила на смеси растительного...

Сальники с индейкой и перловкой

Небольшую баранью сетку (сальник) замочила на полчаса в подкисленной уксусом тёплой воде. В миску сложила 600 г фарша…

Сардельки с начинкой

У 4 сарделек сбоку срезала тоненький ломтик, чтобы они легли на этот срез и не катались, затем надрезала вдоль не до конца...

Сардельки с яблоками

4 сардельки порезала кольцами, быстро обжарила, добавила 2 крупных очищенных яблоками ломтиком, присолила...

Сборная запеканка "Остатки сладки"

Сегодня решила ревизовать холодильник, в результате обнаружились: 300 г шампиньонов, 4 полоски нарезки бекона, 2 пластика...

Сборная запеканка с картофелем

И снова блюдо посвящено зачистке холодильника: порезала кубиком 150 г краковской колбасы, 2 сосиски и 100 г куриной...

Сборные котлетки

Вчера взбила 3 яйца с солью, добавила 400 г мелко нарезанного филе куриных бёдрышек, 1 стакан отваренного риса...

Сборные котлетки - 2

В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 200 г творога, промешала до однородности, добавила 2/3 стакана отварного риса, 2 ст.л...

Сборные котлетки - 3

Порезала небольшим кубиком 1 отваренный с пряностями свиной язык, добавила 100 г тёртой на мелкой тёрке брынзы и 3 тёртые...

Сборные котлетки из говяжьего фарша

Давненько я что-то не готовила котлеток своим мясоедам) Сегодня получились такие: в 600 г говяжьего фарша добавила...

Свиная вырезка в восточном стиле

Довольно крупную свиную вырезку (на 700 г) зачистила и нарезала брусочком, обжарила в горячем воке на растительном...

Свиная вырезка в соусе

1 крупную свиную вырезку зачистила порезала пополам на ломти толщиной около 4 см и приплюснула ладошкой (ну не отбивать же...

Свиная вырезка с гречкой и сыром

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел быстро обжарила 300 г свиной вырезки ломтиками толщиной около…

Свиная вырезка с грибами

В сотейнике обжарила до мягкости 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 600 г свиной вырезки брусочком, обжарила минут 5…

<< < 36 37 38 39 40 [41] 42 43 44 45 > >>