Вторые блюда

Блюдо из разряда быстрых, когда хозяйка не упахивается ни в процессе подготовки ингредиен- тов, ни в процессе готовки…

2 кг филе куриной грудки крупно порезала, посолила, поперчила, обжарила до золотистости в большом сотейнике...

Порезала ломтиком 600 г филе куриной грудки без кожи, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. столовой горчицы, промешала...

800 г филе куриной грудки порезала средним кусочком, добавила 1 большую рубленную луковицу, 2 ст.л. зернистой горчицы...

В миске смешала 0,5 л кефира, 2 измельчённых зубчика чеснока, горсть рубленного укропа, соль и перец по вкусу, добавила...

У 1 кг куриных крылышек отрезала малые фаланги (на них я сварю потом бульон). Для маринада натёрла на мелкой тёрке...

1,2 кг куриных крылышек без крайней фаланги разрезала пополам, сложила в миску, посыпала 1 ст.л. с верхом…

Смешала до однородности 3 ст.л. соевого соуса, 2 ч.л. готовой столовой горчицы и 2 ст.л. сметаны, замариновала...

В миске смешала 3/4 стакана сметаны и 1 ч.л. с верхом перечной аджики, посолила, поперчила, хорошенько промешала...

5 куриных окорочков посолила, обсыпала смесью пряностей для курицы, помассировала, залила 0,5 литра кефира...

1 кг куриных сердечек разреза пополам, хорошенько зачистила, промыла и обсушила. 1 небольшой кочан капусты...

0,5 кг филе куриных бёдрышек нарезала на кусочки и замариновала на пару часов в смеси 2 ст.л. натурального йогурта, 1 ч.л...

700 г филе куриных бёдрышек без кожи порезала на средне-крупные кусочки, посолила, поперчила, полила 2 ст.л. оливкового...

1/3 вилка капусты нашинковала, добавила 1/2 ч.л. смеси пряностей для капусты, промешала-пожамкала, добавила 2/3 стакана…

Вернулась с работы такая уставшая, что на кулинарные фантазии уже не хватило сил... Сегодня всё очень просто: 4 крупные...

Смешала 0,5 л ряженки, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. табаско, 1 ст.л. сушеного тимьяна, посолила, поперчила, промешала...

В форме смешала 1/3 стакана оливкового масла, 1/3 стакана соевого соуса, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л...

Порезала средне-крупными кусочками 6 картофелин и 600 г филе куриных бёдрышек, добавила 1 лимон небольшими ломтиками...

Вчера небольшую курочку (на 1,3 кг) разрезала вдоль пополам, вырезав позвоночник, натёрла солью, сложила в контейнер, влила 1 стакан…

В миску положила 100 г мягкого творога, вбила 1 яйцо, добавила по 1 ч.л. сушеного чеснока, сушеного лука и молотого кориандра…

В форму выложила 500 г замороженных соцветий брокколи и 250 г замороженной мини-морковки, сверху разложила кусочки...

Прикупила по акции 3 симпатичные охлаждённые тушки морского окуня и получилось вот что: рыбки почистила, промыла и...

В большом сотейнике на оливко- вом масле обжарила 1 рубленную луковицу и 7 резаных полосок бекона, влила 1 стакан кипятка…