Запечённые говядина с картофелем в сливках

600 г тазобедренной части говядины порезала средним кубиком, добавила 2 средние луковицы 1/4-кольцами, 1 измельчённый зубчик чеснока, посолила, поперчила, залила 200 мл 20%-ных сливок, хорошенько всё промешала-пожамкала и оставила мариноваться на пару часов. Порезала крупным кубиком 3 крупные картофелины, сложила в смазанную маслом форму, посолила, промешала, добавила говядину вместе с маринадом, промешала, накрыла форму крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут, достала форму, сняла крышку, засыпала мясо с картофелем тёртым сыром и вернула всё в духовку ещё на 20 минут. Супруг поедал с удовольствием и добавкой)

Приятного аппетита