Запечённые бёдрышки с овощами в пиве

1 кг куриных бёдрышек уложила в форму, посолила, поперчила, влила 300 мл светлого пива и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут, затем между бёдрышек разложила 600 г полуразмороженной смеси овощей, чтобы они тоже оказались в пивной бульоне, и вернула форму в духовку ещё на 30 минут. Просто и очень вкусно)

Приятного аппетита