Национальные кухни

Приобрела 150 г фучжу (соевой спаржи) и решила приготовить с ней такой салатик: порезала фучжу на небольшие кусочки...

Супруг любит разные маринованные по-корейски овощи, поэтому я их периодически покупаю. Сегодня купила морковку...

Вчера в миске смешала 1 ст.л. измельчённого имбиря, 2 зубчика измельчённого чеснока, 1/4 стакана коричневого сахара…

Довольно крупную свиную вырезку (на 700 г) зачистила и нарезала брусочком, обжарила в горячем воке на растительном...

600 г свиной вырезки порезала на небольшие тонкие ломтики. В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 5 ст.л. кукурузного...

За что люблю китайскую кухню так это за быстроту приготовления) Свиную вырезку на 0,5 кг порезала брусочком, 2 морковки...

В миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. мирина и 2 ст.л. коричневого сахара. 1 крупную свиную вырезку нарезала...

1 свиную вырезку нарезала ломтиком поперёк и замариновала в смеси 1 ст.л. измельчённого имбиря, 4 ст.л. соевого...

С куска 800 г свиной грудинки срезала шкурку и нарезала на ломти толщиной в 1 см. Для маринада смешала 4 ст.л. терияки...

700 г свиной лопатки разрезала вдоль на 3 части, а затем нарезала поперёк волокон тонким ломтиком, порциями обжарила...

Свиную корейку на кости отбила с обеих сторон, замариновала на полчаса в соевом соусе, обсушила бумажными полотенцами...

В кофемолке размолола 2 звёздочки бадьяна и 7 гвоздичек, переложила в миску, добавила к этому 1 ч.л. молотой корицы...

Смешала 5 столовых ложек рыбного соуса, 4 столовых ложки кунжутного масла, 3 столовых ложки...

900 г свиной шейки обжарила в большом сотейнике, добавила 1 рубленную луковицу и 1 морковку брусочком, обжарила всё...

800 г свиной шейки порезала соломкой, посыпала 1 ст.л. молотого кориандра, 1 ч.л. хлопьев чили...

В 2 яйца добавила 4 ст.л. крахмала, посолила, вымешала кляр до однородности, вмешала в него 500 г корейки тонкими пластиками...

В воке обжарила до готовности 1 кг свинины средним кубиком до готовности, добавила 3 морковки полукружьями, через...

В воке на растительном масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила 700 г…

В воке в раскалённое растительное масло бросила 1 измельчённый зубчик чеснока и 1/2 ч.л. чили, сразу добавила...

В воке на растительном масле быстро обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря...

0,5 кг свиной вырезки порезала брусочком, сложила в миску, добавила сырой яичный желток, 2 ст.л. соевого соуса...