Рыбное карри
![Рыбное карри](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/92054-fish-curry_703fc0428712521a43f6c889048cf88a.jpg)
Рыбное карри
В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. измельчённого имбиря и 2 луковицы короткой соломкой до мягкости, добавила 1 ч.л. смеси специй "Гарам масала", 1 ч.л. паприки и 1 ч.л. куркумы, промешала, влила 100 мл кипятка, прогрела, добавила 0,5 кг филе минтая средними кусочками, посолила, поперчила, через 5 минут добавила 2 ст.л. натурального йогурта, промешала, прогрела и подала с рисом. Очень вкусное и ароматное блюдо)
Приятного аппетита
16 марта 2017
1433