Морепродукты

В миске смешала 2 ст.л. расти- тельного масла, по 1/2 ч.л. моло- тых пажитника, душистого перца, зиры, имбиря, кориандра, тмина, чили, куркумы и чёрного перца…

В сотейнике на раскалённом растительном масле обжарила 1 измельчённых зубчика чеснока и очень хорошую щепоть перца…

В воке разогрела смесь кунжутного и оливкового масел, добавила 1 ч.л. измельчённого имбиря и 1 рубленного зубчика чеснока…

3 кальмара очистила, порезала брусочком, закинула в подсолен- ный кипяток, оставила на минуту и откинула на дуршлаг. В миску…

Отварила 100 длиннозёрного риса, охладила, добавила 150 г резаных отварных креветок, по 1/2 сладких красного...

Отварила 3 ст.л. риса, охладила, добавила 150 г крупных резаных креветок, сок и цедру 1/3 лимона, 7 отварных резаных...

Купили икорную форель, засоли- ла больше полкило икры, поэто- му добавляю её буквально везде) Например, в такой салат: в миске смешала 100 г натурального …

Очень люблю "Чука-салат" (готовый салат из морской капусты) и сегодня решила дофантазировать его до чего-то другого, но не теряя любимого…

В кастрюле обжарила 200 г краковской колбасы кубиком, добавила 1 порей 1/4-кольцами, обжарила, добавила 2/3 стакана хорошо...

В сотейнике на оливковом масле обжарила быстро 1 стебель порея полукольцами, добавила 300 г размороженных коктейльных...

В большом сотейнике разогрела оливковое масло, обжарила в нём 3 давленные зубчика чеснока, чеснок достала, а в сотейник...

Лист лаваша смазала творожным сыром, выложила слоем икру, сверху посыпала рубленным укропом, свернула в рулет и...

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 луковку короткой соломкой, добавила 3 маринованных огурчика брусочком, обтушила, добавила…

1 красную луковицу порезала соломкой вдоль, присолила, немного помяла и оставила на 10 минут, чтобы лучок промариновался и стал

Мой самый-самый любимый салат готовится очень-очень просто: отварила в кипящей подсоленной воде очищенных кальмаров…

300 г замороженных очищенных коктейльных креветок залила кипятком на несколько секунд, откинула, сбрызнула...

3 тушки кальмара отварила в подсоленной воде, охладила и порезала полосками, порвала 3 листа салата "Айсберг", 1 помидор...

Нарезала брусочком поперёк волокон 150 г отварной говядины, добавила 100 г морской капусты из пресервов, 1 красную…

В миске смешала 1/2 стакана отварной гречки, 2 резаных отварных кальмара, 1 маленькую баночку консервированного горошка...

Смешала по большой горсти резаных шпината и салата "Айсберг", добавила 250 - 300 дыни кубиком, полила...

3 филе куриной грудки отбила, посолила, поперчила и обжарила на сковороде с обеих сторон до готовности, охладила...

порезала соломкой 1/4 кочанчика салата "Айсберг" и сложила в миску, добавила содержимое баночки (150 г) чуки без излишков заливки…

300 г коктейльных креветок быстро обжарила на оливковом масле со специями, охладила. Порубила кубиком 2 огурца, 1 очищенный...