Паста с кальмарами в сметанно-сырном соусе
Паста с кальмарами в сметанно-сырном соусе
В сотейнике на топлёном масле обжарила 1 резаный стебель порея, добавила 2/3 стакана сметаны и 120 г творожного сыра, промешала, довела до растворения сыра, добавила по горсти резаных укропа и петрушки, посолила, снова промешала, прогрела, добавила 3 кальмара соломкой, промешала, готовила всё пару минут, добавила отваренные спагеттини (тоненькие спагетти) и пару половников отвара от них, снова всё промешала, прогрела и сразу подала. Просто, быстро и ооочень вкусно)
Приятного аппетита
07 января 2024
156