Блюда из рыбы

400 г филе минтая порезала на средне-крупные кусочки, сбрызнула лимонным соком и оставила на полчаса подмариноваться...

2 тушки минтая почистила, разрезала на части, обваляла в подсоленной муке и обжарила на смеси растительного...

Отварила в течение 5 минут 600 г филе размороженного минтая, минтай достала, охладила разобрала на кусочки, бульон...

Прикупила сегодня хвостик охлаждённого осетра (200 г) и решила сварить на нём супчик. Срезала хвост и плавники, остальное...

В кастрюле на оливковом масле обжарила 200 г корня сельдерея кубиком, 1 тёртую на средней тёрке морковку и 1 порей...

приготовила самый любимый нашей семьёй соус к красной рыбке: довела до кипения стакан 33%-ных сливок, добавила...

2 тушки морского окуня без головы почистила, натёрла солью и оставила на 20 минут. В это время в форму для запекания…

У 2 тушек морского окуня срезала плавники и хвостик (очень уж колючие))), натёрла морской солью, посыпала смесью перцев…

Порционные кусочки 600 г филе морского окуня обмакивала в кляр и обжарила на сковороде в оливковом масле с обеих…

В кастрюле в холодную воду положила 400 г лосося кубиком, довела до кипения, добавила 0,5 кг морского коктейля, довела...

В сковороде-вок раскалила растительное масло, добавила 250 г филе нерки средними кубиками, быстро обжарила до румяности…

Зима - время горячих, согреваю- щих душу и тело супов. Не обя- зательно жирных и нажористых, иногда можно приготовить и…

400 г филе сёмги порезала кубиком и замариновала на 2 часа в смеси 1 ч.л. соли, 1 ч.л. паприки, щепоти перца...

В кастрюле на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 2 ст.л. овсяных хлопьев...

Вчера запекала в кокосовом молоке стейки форели, один остался и я решила пристроить его в завтрак: в кастрюле довела до...

Из банки (250 г) консервированной натуральной тихоокеанской сайры достала рыбку убрала кости, мякоть размяла вилкой...

Порезала кубиком 3 филе тилапии, вбила 2 яйца, добавила 3 ст.л. манки, 1/2 ч.л. сушеного орегано, посолила, промешала...

Вчера засолила сёмгу и сегодня с утра, конечно, не удержалась не попробовать) В сковороде обжарила...

3 тушки охлаждённого омуля почистила, выпотрошила, натёрла изнутри и снаружи солью и оставила на ночь брюшками вверх...

Поставила варить в подсоленной воде орекьетте по инструкции на упаковке, а в это время в большом сотейнике хорошо разогрела…

Припустила в небольшом количестве подсоленной воды 0,5 кг стейков кеты в течение 10 минут, рыбу достала разобрала мякоть на небольшие кусочки…

Люблю пробовать разные сочетания продуктов, для непривычного человека кажущиеся несовместимыми. Однако, я ни разу…

В сотейник положила 1 крупно резаную луковицу, влила 100 мл сухого белого вина, 200 мл воды, 2/3 ч.л. соли, несколько…