Копчёные стейки сёмги

2 крупных стейка сёмги разморозила, обсушила, посолила, уложила на решётку, закрыла коптильню и отдала супругу, а он поставил её на огонь на мангале на 12 минут, затем рыбку сняли, оставила в коптильне минут на 20, затем переложила на тарелку и подала. Рыбка благоухала так, что на более детальные фото сил просто не хватило! Это невозможно, просто великолепно вкусная и нежная рыбка, которая при лёгком нажатии расползается на слои)

Приятного аппетита