Блюда из рыбы

С 0,5 кг размороженного филе палтуса сняла кожу и порезала средними кусочками, сбрызнула соком лайма, посолила и оставила…

4 филе палтуса (около 1 кг) посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оставила на 10 минут. Больше с ним делать…

Размороженное филе палтуса обмазала соусом "Терияки" и оставила на 20 минут подмариноваться, уложила в смазанную…

400 г филе сёмги порезала крупным кубиком, присолила и замариновала на полчаса в 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л.…

В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 луковки шалота 1/4-кольцами, добавила 1 ч.л. розового перца, промешала, влила…

В большом сотейнике на оливковом масле обжарила раздавленный зубчик чеснока, достала его, закинула 2 луковицы...

3 филе минтая разморозила, обсушила и обжарила на смеси растительного и сливочного масел до готовности, достала и...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 луковицы шалот 1/4-кольцами, добавила 700 г размороженного резаного филе трески…

250 г филе брюшек сёмги посолила, поперчила, добавила цедру 1 лимона и сок 1/2 лимона, промешала и оставила…

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 3 филе минтая средними кусочками, через пару минут...

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила до лёгкой румяности 3 резаных белых гриба, добавила 250 г…

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 крупный помидор без кожи и семян кубиком, добавила 2/3 стакана...

В большом сотейнике растопила 50 г топлёного масла, добавила 1 крупный стебель порея полукольцами, обжарила, залила...

В большом сотейнике обжарила на оливковом масле 1 крупную луковицу 1/4-кольцами, добавила 700 г филе сёмги крупным…

Сегодня меня снова радовал супруг: в небольшом казанчике на растительном масле обжарил 2 морковки брусочком и 2 луковицы…

400 г филе морского окуня порезала кубиком, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, вмешала пучок рубленного…

Угостили меня диковинной для нас северной рыбкой - муксуном. Решила разделить его на 2 блюда: замолосолила и испекла....

Порезала кубиком 0,5 кг сёмги, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, промешала и оставила на 20 минут...

обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 400 г замороженных листьев шпината, посолила и тушила под крышкой минут 5 - 7...

800 г филе минтая разморозила, порезала средним кубиком, выложила в смазанную маслом форму, присолила, приперчила...

Раскатала по размеру противня тесто для пиццы, разложила по поверхности ломтики очищенного от шкурки помидора, поверх…

Сегодня супруг приготовил плов с кетой: в казанке на хлопковом масле обжарил 3 луковицы 1/4-кольцами и 2 резаные морковки…

Сегодня супруг угощал меня таким пловом: в казане раскалил хлопковое масло, добавил 600 г сёмги довольно крупными…