Закуски разные

Порубила пучок зелёного лука, потерла на крупной тёрке 100 г ветчины, 70 г сыра моцарелла и 2 отварных яйца...

выложила на квадраты тонкого лаваша, завернула конвертами, обжарила и подала. Поучилось очень вкусно - сочная начинка...

>Потёрла на крупной тёрке 150 г сулугуни, добавила пучок рубленной кинзы и промешала. 1 крупный помидор порезала...

Порезала мелким кубиком 3 пластика варёной колбасы, 1 маринованный и 1/2 свежего огурчиков, 1/2 красного сладкого...

Порезала мелким кубиком 100 г сервелата, 1 красный сладкий перец, горсть маслин и 100 г сыра, добавила большую горсть...

Порезала кубиком 200 г крабового мяса и 150 г краковской колбасы, добавила горсть резаного зелёного лука, 1 ст.л. с верхом...

Разрезала тонкий лаваш на квадраты, на середину каждого уложила по ломтику сыра "Сулугуни", по полукружью крупного помидора...

Нарезала лаваш на квадраты, в центр каждого уложила по ломтику сыра, по горсти резаной черемши, накрыла ещё одним ломтиком...

Порезала соломкой грамм 250 отваренного с пряностями говяжьего языка, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сыра...

Лист лаваша порезала на прямоугольники на середину каждого выложила смесь натёртых на крупной тёрке просто сыра…

Натёрла на крупной тёрке 150 г сервелата и 250 г сыра, добавила горсть рубленного зелёного лука, завернула всё в квадраты…

В миске смешала 200 г зернёного творога, 3 горсти резаных мяты, красного базилика, укропа и петрушки…

Нашинковала 1/4 кочанчика молодой капусты, посолила, пожамкала хорошо и оставила на 15 минут, чтобы капуста...

В миске смешала 100 г пшеничной муки, 100 г кукурузной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2/3 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара и 1 дес.л...

Для кляра взбила 2 яйца с солью, добавила 100 мл тёмного пива, 2 ст.л. просеянной муки и 2 ст.л. рисовой муки, промешала...

1 кг креветок очистила, оставляя хвостики. В сотейнике разогрела смесь растительного и сливочного масел, прогрела в нём...

крупные креветки обернула полосками бекона, нанизала на деревянные шпажки, чередуя с красными и жёлтыми помидорками...

Для маринада смешала 2 ст.л. белого винного уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, щепоть молотой...

Порезала ломтиком толщиной 1 см ржаную чиабатту, уложила на каждый по пластику сыра "Бри" и запекла на решётке в духовке…

Начался сезон сливы, захотелось чего-то вкусного с ней. Решила приготовить кростини с чаю, получилось вот что: на ломтики зернового хлеба уложила…

Круасетты - придуманное название, смесь круассанов с брускеттами. Как и в брускеттах начинки могут быть весьма разнообразными, а в роли…

Круасетты - это такой придуманный вид брускетт, на половинках круассанов) Сегодня такие: на половинки круассанов…

Сегодня покажу ещё один способ поедания круассанов не просто с маслом: готовые круассаны раз- резала плашмя пополам, нижние половины щедро смазала…