Закуски разные

Малосольные огурцы на водке

Малосольные огурцы на водке

В 1 литре холодной кипячёной воды растворила 2 ст.л. соли, добавила 50 мл водки и промешала. В контейнер на дно уложила...
Малосольные огурцы с черемшой

Малосольные огурцы с черемшой

Пока есть черемша решила попробовать замалосолить с ней огурчики - появились в продаже молоденькие, ещё тепличные...
Малосольные огурчики

Малосольные огурчики

Весной так хочется чего-нибудь этакого. На рынке увидела молоденькие тепличные огурчики и так захотелось их...
Малосольные огурчики - 2

Малосольные огурчики - 2

В контейнер влила 1 л кипячёной охлаждённой воды, добавила 2 ст.л. с горкой соли, 1 ст.л. сахара, 2 резаных зубчика чеснока…
Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

У 1 кг некрупных помидоров вырезала плодоножки, внутрь каждого углубления вдавила по кусочку зубчика чеснока, уложила...
Малосольные рыжики

Малосольные рыжики

200 г шляпок свежесобранных молоденьких рыжиков порезала небольшим кубиком, сложила в контейнер, добавила 3...
Малосольный арбуз

Малосольный арбуз

Купили арбуз вроде спелый, но не сахарный и тут я вспомнила рецепт Людмилы Агей (Решетниковой)

Маринованная в водке говядина

Маринованная в водке говядина

В пластиковый пакет с застёжкой сложила 30 г морской соли, 30 г сахара, 1/2 ч.л. молотого перца, добавила 1 ст.л...
Маринованная говядина

Маринованная говядина

В миске смешала 1/4 стакана воды, 120 мл белого винного уксуса, 5 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. коричневого сахара, 1,5...
Маринованная жареная рыба

Маринованная жареная рыба

Очистила тушку судака, нарезала на стейки толщиной 2,5 см, посолила, обжарила на оливковом масле и охладила, переложила...
Маринованная мини-свекла

Маринованная мини-свекла

Когда после сбора урожая свеклы остаётся свекольная мелочь, то без особого труда можно приготовить вкуснейшую закусочку...
Маринованная свекла

Маринованная свекла

1 крупную сырую свеклу натёрла на тёрке для корейской морковки. В миске смешала 3 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сахара...
Маринованная свекла - 2

Маринованная свекла - 2

В ковшик влила 0,5 л воды, добавила 70 мл яблочного уксуса, 50 г сахара, 1 ч.л. соли, пару гвоздичек, пару горошин душистого…
Маринованная свекольная мелочь

Маринованная свекольная мелочь

Круглую свекольную мелочь промыла, срезала кончики и хвостики, закинула в кипящую воду и варила в течение часа на небольшом огне, маринад слила...
Маринованная сельдь

Маринованная сельдь

У 2-х тушек размороженной сельди отрезала головы, выпотрошила, филировала, с филе сняла кожу и порезала на кусочки...
Маринованная сёмга

Маринованная сёмга

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. зернистой горчицы, 1/2 ч.л. соли, поперчила и подвзбила...
Маринованная сёмга - 2

Маринованная сёмга - 2

В ковшике смешала свежевыжатый сок 1 апельсина, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ч.л. измельчённого имбиря...
Маринованная сёмга - 3

Маринованная сёмга - 3

Порезала толстым ломтиком 300 филе сёмги, переложила в миску, добавила 1 ч.л. морской соли, 1 луковицу 1/4-кольцами...
Маринованная сёмга в соевом соусе

Маринованная сёмга в соевом соусе

В контейнер влила 100 мл соевого соуса, 3 ст.л. лимонного сока, 1 измельчённый зубчик чеснока, 1 ч.л. мёда и молотый перец…
Маринованное крабовое мясо

Маринованное крабовое мясо

В миске смешала 50 мл оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, по хорошей щепоти сушеных тимьяна, розмарина, чили, 1 ч.л...
Маринованное мясо

Маринованное мясо

В кастрюле довела до кипения воду, добавила 2 лаврика, несколько горошин перца и 2 гвоздички, положила туда 2 свиных...
Маринованное мясо с овощами

Маринованное мясо с овощами

В кастрюле довела до кипения воду, добавила 2 лаврика, несколько горошин душистого перца и 2 гвоздички, положила туда…
Маринованные брюшки сёмги

Маринованные брюшки сёмги

В миске смешала 1 ч.л. растёртого в ступке розового перца, 1/2 ч.л. молотого чёрного перца, 2 ст.л. морской соли, 1 ст.л. сахара...
Маринованные кальмары

Маринованные кальмары

В ковшик влила 0,5 л воды, довела до кипения, добавила 3 гвоздички, 4 горошины душистого перца, 2 ст.л. соли и 3 ст.л.…
<<  36 37 38 39 40 [4142 43 44 45  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет