Вторые блюда

Вчера 400 г говяжьей вырезки нарезала средне-крупным кубиком и замариновала в смеси 3 ст.л. салатной заправки с тимьяном...

300 г говяжьей вырезки нарезала на тонкие полоски поперёк волокон и аккуратно отбила. 1 молоденький кабачок…

Вчера вечером смешала в миске 0,5 л 1%-ного кефира, 3 измельчённые зубчика чеснока, сок 1/2 лимона, несколько капель табаско...

700 г филе грудки индейки порезала на средне-крупные кусочки и замариновала в смеси 3 ст.л. яблочного уксуса, 3 ст.л. соевого…

Медальон индейки - это филейная часть тушки округлой формы без косточки. Это ценный продукт, практически…

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. соуса "Терияки" и 1 ст.л. кунжутного масла, добавила по 1 ч.л. молотого...

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. молотого…

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. столовой горчицы и 1 ст.л. коричневого сахара...

Молодой мелкий картофель очистила, тот, что покрупнее разрезала пополам, посолила, полила растительным маслом...

В миске смешала 3 ст.л. оливково- го масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. с верхом дижонской горчицы, соль и перец по вкусу и…

Продолжаем операцию по изничтожению картофельной мелочи: картошку тщательной промыла щёткой, порезала пополам...

Это блюдо в нашей семье давно и прочно вошло в летнее мангаль- ное меню, а сегодня я решила приготовить его в духовке…

В 0,5 л томатного сока добавила 2 тёртые на крупной тёрке луковицы, 3 измельчённых зубчика чеснока, посолила, поперчила...

600 г филе куриных бёдрышек без кожи порезала на средне-крупные кусочки и замариновала на ночь в ткемали...

В миске смешала 1/2 стакана натурального йогурта, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. карри, щепоть чили и соль по вкусу…

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. коричневого сахара, соль и перец по вкусу…

Вчера для маринада смешала 3 ст.л. натурального йогурта, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1 измельчённый зубчик...

В миске взбила до состояния эмульсии смесь 2 ст.л. оливкового масла с 2 дес.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. зернистой горчицы…

Вчера в миске смешала 150 мл кефира, 4 ст.л. соевого соуса. 1 ч.л. карри и перец по вкусу, промешала, добавила 350 г…

Сегодня блюдо из разряда экспресс-блюд так как сезонные заготовки отняли море времени и сил. Итак, 2 фермерские…

0,5 кг свиного карбонада порезала средними кусочками, добавила 3 ст.л. соуса "Тонкацу" и оставила мариноваться…

Сочетание свинины с персиками всегда выигрышное, пока есть сезонные персики, готовлю с ними. Свиную вырезку (грамм…

Крупную свиную вырезку (на 700 г) зачистила и порезала средне-крупными кусочками. В миске смешала 3 ст.л. оливкового…