Вторые блюда

Соба с чукой

Соба с чукой

Иногда готовить не очень хочется, а кушать как раз хочется очень. На выручку приходят подобные рецепты. Всё проще простого, это не рецепт даже, а…
Солянка с грибной икрой

Солянка с грибной икрой

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила 350 г филе куриных бёдрышек небольшими кусочками, обжарила, помешивая...
Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

обжарила 1 рубленную красную луковицу и 300 г мелких шампиньонов ломтиком, в конце добавив...

Соте из индейки с перцами и персиками

Соте из индейки с перцами и персиками

500 г медальонов индейки порезала тонкими ломтиками, посолила, добавила щепоть сахара, 1 ст.л. оливкового…
Соте с курицей, горошком и огурцами

Соте с курицей, горошком и огурцами

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 700 г филе куриной грудки коротким брусочком до золотистости...
Соте с утиной грудкой

Соте с утиной грудкой

У 2-х крупных филе утиной грудки надсекла кожу крест-накрест, уложила кожей вниз в холодный сотейник, поставила...
Сотэ из свиных языков с персиками

Сотэ из свиных языков с персиками

4 свиных языка отварила с до- бавлением соли, душистого пер- ца и перца горошком в течение полутора часов, переложила…
Сотэ с говяжьим языком

Сотэ с говяжьим языком

В сотейнике на растительном масле обжарила 1 крупную луковицу соломкой вдоль, добавила 2 молодые морковки небольшими кусочками, 1 ч.л.…
Сотэ с утиными грудками и ананасом

Сотэ с утиными грудками и ананасом

2 филе утиной грудки на коже посолила, поперчила, выложила кожей вниз в сотейник, поставила на огонь, обжарила до…
Соус к плову

Соус к плову

Сегодня супруг опять затеял плов, ну а я, соответственно, должна была приготовить какой-нибудь салат к нему...
Стейк сёмги с брокколи

Стейк сёмги с брокколи

Стейк сёмги посолила, обжарила на оливковом масле с одной стороны, перевернула обложила мелкими соцветиями брокколи…
Стейки из цветной капусты с начинкой

Стейки из цветной капусты с начинкой

Кочанчик цветной капусты разрезала на 3 довольно толстых стейка, уложила в смазанную маслом форму и посолила. В миске…
Стейки из цветной капусты с начинкой - 2

Стейки из цветной капусты с начинкой - 2

Из кочана цветной капусты нарезала 3 "стейка" толщиной 1-1,5 см (остальное пойдёт в другое блюдо) и выложила в смазанную…
Стейки капусты с поджаркой из фарша

Стейки капусты с поджаркой из фарша

"Стейки" из молодой капусты готовлю каждую весну в разных вариантах, сегодня такой: через мясорубку пропустила 0,5 кг…
Стейки нерки с рагу из сладкого перца

Стейки нерки с рагу из сладкого перца

Порезала 2 луковицы тонкими 1/4-кольцами, посолила, помяла и оставила на 5 минут В это время порезала брусочком 5 бурых…
Стейки тыквы с начинкой

Стейки тыквы с начинкой

У тыквы "батернат" срезала узкую часть, очистила от кожуры, порезала на стейки толщиной 2 см, сбрызнула оливковым маслом, выложила…
Стейки форели в имбирном маринаде

Стейки форели в имбирном маринаде

В миске смешала 1 ст.л. измельчённого имбиря, 2 ст.л. лимонного сока, 1,5 ст.л. оливкового масла, щепоть чили и соль…
Стеклянная лапша с фаршем и овощами

Стеклянная лапша с фаршем и овощами

2 небольших огурчика очистила, разрезала вдоль пополам, чайной ложкой вынула семена и нарезала брусочком наискосок…
Стир-фрай из брокколи с креветками

Стир-фрай из брокколи с креветками

Разобрала на маленькие соцве- тия довольно крупный кочанчик брокколи, разморозила и очисти- ла крупные варёно-мороженые…
Стир-фрай с креветками и овощами

Стир-фрай с креветками и овощами

Когда на улице жарко стоять долго у плиты не хочется. Поэто- му сегодня всё по-быстрому: в сковороде с широким дном…
Стир-фрай с сардельками и овощами

Стир-фрай с сардельками и овощами

Экспресс-блюда, я думаю, в приоритете любой работающей женщины. Предпочитаю их и я - очень выручают когда нет ни…
Стир-фрай со свиной вырезкой

Стир-фрай со свиной вырезкой

300 г свиной вырезки порезала брусочком, закинула в сотейник с раскалённым маслом, обжарила, помешивая минутку, добавила…
Студенческие воспоминания

Студенческие воспоминания

Главное всё делать очень быстро: раскалила сковороду с растительным маслом, колбаску порезала ломтиком 2 см, обмакивала…
Сувлаки

Сувлаки

Сувлаки - это небольшие шашлычки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. У меня так: 600 г свиной шейки...
<<  40 41 42 43 44 [4546 47 48 49  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет