Вторые блюда

В миску вбила 6 яиц, добавила 3 ст.л. натурального йогурта, посолила и взбила. 400 г замороженной брокколи сложила…

Купила сегодня кумкваты и меня понесло в сторону магрибской кухни, с учётом собственных вкусов конечно) Стейки сёмги...

400 г сёмги на коже разрезала на 5 частей, каждый кусочек разрезала вдоль до кожи, развернула "бабочкой" и замариновала...

Иногда не хочется долго стоять у плиты, сложить бы всё в форму, убрать в духовку и запечь. Этот рецепт из таких: порезала…

И снова тема переросших огурцов). Этих я поймала ещё до того, как они дошли до кабачковообразного состояния, но на…

700 г филе сёмги кусочками полила 5 ст.л. ткемали, промешала и оставила на 10 минут. 3 небольших баклажанчика…

Всё готовится очень быстро, поэтому ингредиенты надо подготовить заранее: соломкой порезала 1 луковицу. 1 морковку...

Скирли – это самостоятельное блюдо, но довольно часто к нему подают различные вкусные дополнения: овощи, мясную…

Нашинковала тонко 1/2 кочан- чика капусты, посолила, помяла, сложила в сотейник, влила около 100 - 150 мл воды и тушила под крышкой 12 минут, сняла…

4 кальмара почистила и порезала соломкой. Порезала брусочком 1 красный и 1 зелёный сладкие перцы, четверть-кольцами порезала 1 толстенький…

Купила 450 г куриных колбасок в натуральной оболочке, выдавила из них фарш порциями, обжарила в сотейнике на хорошо…

Порезала соломкой 1 луковицу, 1/2 оранжевого сладкого перца, 2 зубчика чеснока, 2 небольших помидора без семян...

В сковороде вок раскалила растительное масло, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, слегка обжарила, добавила 1 морковь…

Иногда готовить не очень хочется, а кушать как раз хочется очень. На выручку приходят подобные рецепты. Всё проще простого, это не рецепт даже, а…

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила 350 г филе куриных бёдрышек небольшими кусочками, обжарила, помешивая...

обжарила 1 рубленную красную луковицу и 300 г мелких шампиньонов ломтиком, в конце добавив...

500 г медальонов индейки порезала тонкими ломтиками, посолила, добавила щепоть сахара, 1 ст.л. оливкового…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 700 г филе куриной грудки коротким брусочком до золотистости...

У 2-х крупных филе утиной грудки надсекла кожу крест-накрест, уложила кожей вниз в холодный сотейник, поставила...

4 свиных языка отварила с до- бавлением соли, душистого пер- ца и перца горошком в течение полутора часов, переложила…

В сотейнике на растительном масле обжарила 1 крупную луковицу соломкой вдоль, добавила 2 молодые морковки небольшими кусочками, 1 ч.л.…

2 филе утиной грудки на коже посолила, поперчила, выложила кожей вниз в сотейник, поставила на огонь, обжарила до…

Сегодня супруг опять затеял плов, ну а я, соответственно, должна была приготовить какой-нибудь салат к нему...