Тыквенный суп-пюре с куриной поджаркой

В кастрюлю сложила 3 резаные картофелины и 1 кг резаной тыквы, залила водой, чтобы только покрыла овощи и варила до их мягкости. Пока варились овощи приготовила поджарку из 2 рубленных луковиц, 2 тёртых на крупной тёрке морковок и 2 куриных грудок кубиком. Сварившиеся овощи пробила погружным блендером в пюре, вернула на огонь, добавила подготовленную поджарку, посолила, поперчила, потомила всё вместе пару минут, накрыла крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Вкусный получился супчик)

Приятного аппетита