Рыбный суп с овощами

Рыбный суп с овощами
Суп на обед в нашей семье непреложное правило. Сегодня такой: на хвостике форели сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, влила бульон, довела до кипения, добавила 100 г тыквы кубиком, через пару минут - по половине красного и зелёного сладких перцев, как снова закипело, вернула рыбку, добавила 1/2 банки консервированной кукурузы, ещё через пару минут посолила, поперчила, в конце добавила 1 очищенный от кожицы помидор кубиком, 1 ст.л. с верхом плавленого сыра и ванночки, промешала до его растворения, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Просто и очень вкусно)
Приятного аппетита

