Блюда из фарша

Давненько я что-то не готовила котлеток своим мясоедам) Сегодня получились такие: в 600 г говяжьего фарша добавила...

Обжарила 1 рубленную луковицу и грамм 150 замороженных рубленных груздей (в сезон отвариваю в подсоленной воде и…

Сегодня котлеты из того, что было в наличии: пропустила через мясорубку 200 г жирной свинины и 200 г филе куриных бёдрышек с 1 луковицей…

В миске смешала 0,5 кг куриного фарша, 100 г плавленного сыра из ванночки, 2 тёртых на мелкой тёрке отварных яйца, горсть...

В воке на растительном масле быстро обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря...

В воке на растительном масле обжарила 0,5 кг постного свиного фарша, разбивая комочки, добавила по 1/2 ч.л. хлопьев чили...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного окорока, добавила 2 рубленные луковицы, 1 ч.л. сушеной мяты, посолила и...

Прокрутила через мясорубку 400 г свиного карбонада с жирком и 1 луковицу, вбила 2 яйца, посолила, промешала, затем добавила 2…

В миску сложила перекрученные через мясорубку 500 г свиного окорока с 1 луковицей, добавила большую горсть резаного зелёного лука, 50 г…

Пропустила через мясорубку 400 г жирненькой свиной корейки с 1 луковицей, вбила 2 яйца, посолила, поперчила, промешала...

Прибирала на кухне, наткнулась на силиконовую форму для сосисок, поняла, что давненько ей не пользовалась и решила ис- править эту несправедливость…

Скирли – это самостоятельное блюдо, но довольно часто к нему подают различные вкусные дополнения: овощи, мясную…

В колбу блендера сложила 450 г филе трески, посолила, поперчила, добавила 1/2 ч.л. смеси пряностей для рыбы, влила 200 мл...

В кастрюле обжарила 3 рубленные луковицы и 3 морковки кубиком, добавила 500 г говяжьего фарша, обжарила, добавила по 1...

Сегодня холодно, захотелось согреться и телом, и душой. Получилось вот что: в сотейнике обжарила 1 резаную луковицу…

Купила 450 г куриных колбасок в натуральной оболочке, выдавила из них фарш порциями, обжарила в сотейнике на хорошо…

Обжарила на растительном масле 2 резаные луковицы, добавила 0,5 кг говяжьего фарша, обжарила, помешивая, до изменения...

В сковороде вок раскалила растительное масло, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, слегка обжарила, добавила 1 морковь…

1/2 стакана овсяных хлопьев залила 1/2 стакана молока, вбила яйцо, промешала и оставила на 40 минут настояться. 0,5 кг...

Кочанчик цветной капусты разрезала на 3 довольно толстых стейка, уложила в смазанную маслом форму и посолила. В миске…

Из кочана цветной капусты нарезала 3 "стейка" толщиной 1-1,5 см (остальное пойдёт в другое блюдо) и выложила в смазанную…

"Стейки" из молодой капусты готовлю каждую весну в разных вариантах, сегодня такой: через мясорубку пропустила 0,5 кг…

У тыквы "батернат" срезала узкую часть, очистила от кожуры, порезала на стейки толщиной 2 см, сбрызнула оливковым маслом, выложила…