Рыбные котлеты с салом

Провернула через мясорубку 0,5 кг филе горбуши и 100 г сала, добавила 1 измельчённую луковицу, 2 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. манки, вбила яйцо, посолила, поперчила, хорошенько промешала и оставила на 15 минут, чтобы набухла манка, мокрыми руками сформировала котлетки и пожарила. Подавала с рисом. Сочные, нежные, вкусныеее)

Приятного аппетита