Сборная запеканка - 3

Пропустила через мясорубку 200 г свинины, 100 г сырокопчёного бекона, 1 морковку, 2 луковицы и 1/2 небольшого кочанчика капусты, посолила, поперчила, промешала, оставила на 20 минут, чтобы ингредиенты "поженились" и добавила 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, 1 ст.л. сметаны, горсть резаной петрушки, вбила 1 яйцо, снова хорошенько промешала, переложила в смазанную маслом форму, припорошила тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Вкусно, сочно, ароматно)

Приятного аппетита