Блюда из фарша

Предновогодняя лихорадка на работе не даёт времени на приготовление пищи, но мы отступать не привыкли)...

Традиционно манты готовят из теста с разнообразными начинками. Но есть и не самые традиционные способы приготовления этого блюда…

В сковороде-вок на растительном масле быстро обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л. чили и 1 ст.л...

В миске смешала 1 рубленную луковицу, 1 измельчённый зубчик чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 1 дес.л. яблочного уксуса…

Приобрела симпатичные ржаные чесночные булочки и решила на их основе приготовить мини-бургеры. Да ещё осталась со вчера лимонная рикотта (смесь…

Пропустила через мясорубку 1,5 кг говядины и 3 луковицы, посолила, поперчила, вбила 3 яйца, добавила 3 ст.л...

Сегодня у меня рецепт, который выручит уставшую хозяйку, которой надо сытно накормить близких без особых трудозатрат: в миску всыпала 1 стакан с…

В миске смешала 0,5 кг фарша из лосятины, посолила, добавила 1 дес.л. гранатовой приправы и промешала, затем добавила 1 крупное очищенное…

Пропустила через мясорубку 700 г говядины и 1 луковицу, добавила 4 ст.л. панировочных сухарей, 2 ч.л. столовой горчицы...

В миску сложила 400 фарша из грудки индейки, добавила 1 ч.л. копчёной паприки, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, щепоть…

В кастрюле обжарила 1 крупную рубленную луковицу, добавила 350 г постного говяжьего фарша, обжарила, разбивая...

В кастрюле на оливковом масле обжарила 200 г корня сельдерея кубиком, 1 тёртую на средней тёрке морковку и 1 порей...

600 г говяжьего фарша обжарила с 3 рубленными луковицами, посолив и поперчив, охладила. На крупной тёрке потёрла 1 кг...

В 400 г бараньего фарша добавила 100 г резаной кураги, горсть размоченного изюма, большую горсть миндальной стружки...

По половинке красного, оранжевого и зелёного сладких перцев порезала кубиком, также порезала 1 очищенное зелёное...

В миску положила 400 г говяжьего фарша, посолила, поперчила, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. с верхом овсяных хлопьев...

Пропустила через мясорубку 700 г свиного окорока. Взбила 2 яйца со стаканом 10%-ных сливок, вмешала в фарш, добавила 150г...

В 0,5 кг говяжьего фарша добавила большую горсть промытого изюма, 2 горсти очищенных семян подсолнечника, 1 ч.л. смеси...

В миске смешала 700 г свежекрученного говяжьего фарша, 1 крупную тёртую на крупной тёрке айву, 1 крупную тёртую на...

1/2 стакана риса посолила, залила кипятком и оставила на 20 минут набухнуть. В миске 0,5 кг говяжьего фарша посолила…

Пропустила через мясорубку 600 г свинины и 200 г куриной грудки, добавила 1 стакан сметаны, 1 рубленную луковицу, 1 ч.л...

600 г шампиньонов порезала кубиком и обжарила с добавлением 1/2 ч.л. сушеного чеснока и соли. В миске смешала 0,5 кг…

1 стакан жёлтой чечевицы залила кипятком и оставила на 20 минут для набухания. Через мясорубку пропустила 600 г свиного…