Блюда из фарша

500 г постного говяжьего фарша смешала со 150 г отварной гречки, двумя горстями очищенных подсолнечных семечек...

Смешала 600 г свежепрокрученного говяжьего фарша и 1 очищенное крупное яблоко, тёртое на крупной тёрке, посолила...

1 молодой цуккини частично очистила от шкурки, натёрла на крупной тёрке, посолила и отставила в сторону на 10 минут. В это время пропустила через…

Пропустила через мясорубку 600 г филе сёмги вместе с 2 зубчиками чеснока, горстью оливок, 1 очищенным зелёным...

Смешала 50 на 50 говяжий и свиной фарши (по 400 г), добавила 2 рубленные луковицы, 4 измельчённые зубчика чеснока…

Через мясорубку пропустила 1 кг говядины с добавлением небольшого цуккини, 1 картофелины и 2 луковиц, посолила...

Через мясорубку пропустила 0,5 кг свиной корейки, 1 среднюю айву, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока, посолила, поперчила, добавила…

Через мясорубку пропустила 1 кг говядины вместе с 1/5 кочана капусты, 1 банкой промытой консервированной белой фасоли...

Очень любим баранину, в этот раз решила приготовить из мяса фарш и просто налепить котлетки. На растительном масле обжарила 1 рубленную…

В миску сложила 300 г свежекрученного говяжьего фарша, добавила 120 г бочкового сала мелким кубиком и 1 рубленную луковицу, присолила…

Пропустила через мясорубку 700 г филе горбуши с 1 луковицей, добавила 1 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л манки, 1 ч.л.…

Пропустила через мясорубку 700 г филе грудки индейки вместе с крупной луковицей, посолила, поперчила, вбила яйцо...

1 маленький кабачок натёрла на мелкой тёрке и отжала, добавила 600 г фарша индейки, 200 г творога, 2 измельчённых зубчика…

0,5 кг очищенных карасей без головы, плавников и хвоста порезала на кусочки и пропустила через мясорубку, затем этот…

Захотелось рыбных котлет, давно не готовила, а люблю очень. Се- годня решила готовить котлеты из карпа - рыбка сочная, вкусная, сладковатая, в общем, самое…

В 0,5 кг кроличьего фарша вбила 2 яйца, добавила 1 тёртую на крупной тёрке луковицу, посолила, поперчила, хорошенько...

В 600 г куриного фарша вбила яйцо, добавила 2 ст.л. панировочных сухарей, грамм 100 тёртого на крупной тёрке...

Пропустила через мясорубку 300 г филе куриной грудки, 250 г зернёного творога, небольшой пучок черемши и луковицу...

Перед тем как готовить дичь её лучше замочить на пару часов в воде, что я и сделала, а затем обсушила мясо бумажными…

Пропустила через мясорубку 1 кг размороженного и отжатого от лишней влаги филе минтая, вбила 2 яйца, посолила, промешала, добавила…

Папочка-рыбак угостил подлещиками, рыбка очень вкусная, но костлявенькая, вот и решила изготовить с ней котлетки. Итак...

2 размороженные очищенные тушки скумбрии филировала, сняла с филе кожу и дважды пропустила через мясорубку с 1 луковичкой...

В 700 г фарша из судака добавила 2 мелко рубленные и обжаренные на сливочном масле луковицы, 1 измельчённый...