Блюда из фарша

через мясорубку дважды пропустила 1,5 кг говядины с 2 луковицами и куском узбекской лепёшки (для плотности фарша) и...

Сегодня нафантазировала в китайском стиле вот такое: 200 г тофу порезала кубиком, обжарила до золотистости, отставила…

В спорном вопросе что должно быть сегодня на ужин - мясо или рыба, я решила выбрать компромисс: в раскалённом воке…

Пропустила через мясорубку 600 г бедра индейки, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. смеси сушеных прованских травок…

В кухонном комбайне разбила до однородности упаковку (200 г) крабового мяса, 50 г сливочного масла...

…сняла филе без кожи, вышло 400 г. Из костяка и голов в небольшом количестве воды сварила очень насыщенный бульон…

Через мясорубку пропустила 800 г сырых куриных желудочков, 1 зубчик чеснока, 2 небольшие луковицы и 200 г бекона, промешала...

Взяла 600 г куриного фарша и смешала до однородности с 200 г мягкого творога добавила 2 горсти рубленного зелёного...

400 г филе толстолобика пропустила дважды через мясорубку вместе с 1 крупной луковицей, добавила 1 тёртую на мелкой тёрке...

Когда фарширую перцы, всегда готовлю побольше начинки, так как сын фаршированный перец не ест ни под каким предлогом…

500 г постного говяжьего фарша смешала со 150 г отварной гречки, двумя горстями очищенных подсолнечных семечек...

Смешала 600 г свежепрокрученного говяжьего фарша и 1 очищенное крупное яблоко, тёртое на крупной тёрке, посолила...

1 молодой цуккини частично очистила от шкурки, натёрла на крупной тёрке, посолила и отставила в сторону на 10 минут. В это время пропустила через…

Пропустила через мясорубку 600 г филе сёмги вместе с 2 зубчиками чеснока, горстью оливок, 1 очищенным зелёным...

Смешала 50 на 50 говяжий и свиной фарши (по 400 г), добавила 2 рубленные луковицы, 4 измельчённые зубчика чеснока…

Через мясорубку пропустила 1 кг говядины с добавлением небольшого цуккини, 1 картофелины и 2 луковиц, посолила...

Через мясорубку пропустила 0,5 кг свиной корейки, 1 среднюю айву, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока, посолила, поперчила, добавила…

Через мясорубку пропустила 1 кг говядины вместе с 1/5 кочана капусты, 1 банкой промытой консервированной белой фасоли...

Очень любим баранину, в этот раз решила приготовить из мяса фарш и просто налепить котлетки. На растительном масле обжарила 1 рубленную…

В миску сложила 300 г свежекрученного говяжьего фарша, добавила 120 г бочкового сала мелким кубиком и 1 рубленную луковицу, присолила…

Пропустила через мясорубку 700 г филе горбуши с 1 луковицей, добавила 1 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л манки, 1 ч.л.…

Пропустила через мясорубку 700 г филе грудки индейки вместе с крупной луковицей, посолила, поперчила, вбила яйцо...

1 маленький кабачок натёрла на мелкой тёрке и отжала, добавила 600 г фарша индейки, 200 г творога, 2 измельчённых зубчика…