Блюда из фарша

600 г шампиньонов порезала кубиком и обжарила с добавлением 1/2 ч.л. сушеного чеснока и соли. В миске смешала 0,5 кг…

1 стакан жёлтой чечевицы залила кипятком и оставила на 20 минут для набухания. Через мясорубку пропустила 600 г свиного…

Готовила 1 порцию только для супруга: 300 г фарша из телятины посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного орегано, промешала, отбила…

В кастрюле обжарила рубленную луковицу с 1 ч.л. сушеного тимьяна, добавила 200 г говяжьего фарша, обжарила, залила 3...

В кастрюле обжарила 100 г говяжьего фарша, добавила 1/2 красного сладкого перца кубиком, через минуту посолила, залила...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного окорока вместе 1 луковицей, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока...

100 г булгура залила водой, оставила на 15 минут, откинула на сито. Смешала 400 г бараньего фарша и 1 рубленную...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг довольно постной свинины, посолила, поперчила, добавила по 1 ч.л. сушеных чеснока и лука, промешала, распределила…

600 г сыра потёрла на крупной тёрке, вбила 5 яиц, промешала, выложила на противень на лист бумаги для выпечки, запекла...

Пропустила через мясорубку 1 кг мякоти свиной лопатки и 2 луковицы, вбила 2 яйца, добавила 2 измельчённых зубчика...

600 г свежекрученного говяжьего фарша посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. сметаны и промешала, затем добавила 3...

1/2 стакана овсяных хлопьев залила молоком, чтобы покрыло и оставила набухнуть на полчаса. В миске взбила 1 яйцо…

В чашу блендера сложила 1 банку промытой красной консервированной фасоли, 3 крупные шляпки груздей холодного…

Пропустила через мясорубку 750 г говядины с 1 луковицей, добавила 1 ст.л. хрена, 1 ст.л. горчичного порошка, соль…

Через мясорубку пропустила 0,5 кг филе грудки индейки, 200 г капусты и 1 луковицу, посолила, поперчила, добавила горсточку мелко резаной чесночной…

У нас серьёзно похолодало, на сегодня в прогнозе даже снег, поэтому потянуло на что-то сытненькое и согревающее…

Замочила в воде кусок в 900 г лосятины на пару часов, обсушила бумажными полотенцами и пропустила дважды через мясорубку…

В миску натёрла на мелкой тёрке 1 луковицу, добавила 2 ст.л. томатной пасты, вбила 2 яйца и промешала, посолила, поперчила, добавила…

Смешала 250 г зернёного творога и 150 г плавленного сыра. Пропустила через мясорубку 1 кг свиной лопатки и 1 луковицу...

0,5 кг филе бедра индейки пропустила через мясорубку вместе с 1 луковицей, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного чеснока, промешала…

В миску сложила 500 г фарша из индейки, добавила 2/3 ч.л. сушеного орегано, 1/2 ч.л. паприки и 2/3 ч.л. чесночной…

1 молодой кабачок натёрла на крупной тёрке посолила, промешала, оставила на 15 минут и отжала лишнюю влагу. В миске смешала 450 г перекрученного…

Приобрела силиконовую форму для выпечки изделий в форме чашечек или низких стаканчиков. Решила начать её использова- ние не со сладкого, а с мяса)))…